大人の隠れ家!ビストロ ミューザンミュー(香川県高松市)
みなさん、こんばんは!
今年は本当に次から次へと台風がやってきますね。
(大崎上島のフェリーは、9/30 17:00現在すべて欠航しています。)
何ごともなく過ぎ去ってくれますように!
さて、今夜はしまなみ海道から少し足をのばして香川県高松市にあるビストロ ミューザンミューをご紹介します。
お通しのサラダ
撮影:しまなみ海道・広島特派員yuki(承諾済)
ポテトと鶏肉のサラダには、とっても珍しい生のブラックペッパーの粒がトッピングされていました。
初めて食べる生のブラックペッパーは、ほどよい酸味とブラックペッパーの風味。
赤ワインにもすごく合って美味しかったです。
カルパッチョ
撮影:しまなみ海道・広島特派員yuki(承諾済)
新鮮なお魚とお野菜。
すだちが入っていてすごく爽やかで美味しかったです!
生ハムとチーズ
撮影:しまなみ海道・広島特派員yuki(承諾済)
フランス産の生ハム。
高松市内でフランス産の生ハムを提供しているのは、こちらミューザンミューのほかには1軒しかないとのこと。
絶妙な塩加減の生ハムはチーズと一緒だとさらにまろやかになり、こちらも赤ワインがすすむ美味しさです!
フォアグラとトリュフのコロッケ
撮影:しまなみ海道・広島特派員yuki(承諾済)
熱々のコロッケ。
想像以上にフォアグラとトリュフがたっぷり!
口に含むとトリュフの味と香りが広がって、思わず笑顔になってしまう美味しさです。
若いころはあちこちフレンチのお店に行っていましたが、ここまで美味しい!と思ったコロッケは初めてかも!?
また食べたいな~! と思いました。
自家製パン
撮影:しまなみ海道・広島特派員yuki(承諾済)
アイス「雪見だいふく」のような可愛いパン。
どのお料理と一緒に食べてもお料理の邪魔をしないし、それでいてパンだけで食べてもしっかり存在感があってすごく美味しかったです。
落ち着いた雰囲気の店内
撮影:しまなみ海道・広島特派員yuki(承諾済)
「大人の隠れ家」のような落ち着いた店内です。
夜はあまりたくさんの量を食べられないので今回は単品のお料理を注文しましたが、もちろんコース料理もあります。
フォークとナイフのほかにお箸もセットされているので、肩ひじ張らずに味わうことができて、素敵なひと時を過ごすことができました。
みなさんも機会があればぜひ!
【スポット情報】
住所:香川県高松市古馬場町1−2Nakamura第一ビル1階
TEL:087-802-5707
営業時間:17:00〜23:00(ラストオーダー:23:00)
定休日:水曜日、ほか不定休あり
撮影:しまなみ海道・広島特派員yuki(承諾済)
2018年9月
瀬戸内海に浮かぶ大崎上島より
しまなみ海道・広島特派員 yuki
筆者
北海道特派員
yuki
2021年、北海道十勝地方の新得町(しんとくちょう)へ移住。趣味は旅行。
【記載内容について】
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