クタ&スミニャックおすすめどころ5選/TAKE Restaurant
バリ島で美味しい日本料理が食べられるところはどこですか?
と質問されたら、真っ先に答えるのは「竹レストラン」です。
もう20年近くもバリ島で店を切り盛りしている岡本さんの選ぶ
新鮮な素材は、食通も唸る美味しさです。
店はかなり広いのですが、夕方から夜にかけは毎日ほぼ満席です。
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寿司カウンターもあり、ビシッと決めた寿司職人が本格的な
寿司を握ってくれます。活きた魚介類を扱う水槽もあり、いかに
素材が新鮮なのかがわかります。
![181022-1.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/bali/images/181022-1.jpg)
早朝自ら魚市場に買い付けに行く岡本さんが選んだその日の
寿司ネタが店内にありました。
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メニュー本はありとあらゆる日本料理が揃っており、見ているだけでも
楽しくなってしまうほど。お客さんの好みに応じておすすめメニューを
教えてくれますよ。
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本日は、撮影も兼ねており、数種類の料理を出していただきました。
3〜4人でもシェアできるボリュームの寿司と刺身ですが、素晴らしい!
![181022-5.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/bali/images/181022-5.jpg)
ローカルスタッフも味見をしましたが、目をつぶって、美味しい・・・
とつぶやきながら味わっていました。
そのうっとり、恍惚とした表情の写真を撮ればよかった。
他で食べる刺身とは全然違う!!と感激していました。
![181022-12.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/bali/images/181022-12.jpg)
お酒の友としても最高の鳥の唐揚げ。
シンプルなメニューだからこそ、味の良し悪しがわかりますね。
ジューシーで味が染み込んでおり、衣がサクサクです。
![181022-8.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/bali/images/181022-8.jpg)
イカの唐揚げも大ぶりなイカが歯ごたえがあり、
満足の一品です。どちらも日本円で約300円くらいです。
![181022-7.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/bali/images/181022-7.jpg)
鶏肉料理はローカルにも受ける料理ですね。
こちらも美味しいと評判です。チキン照り焼きは
このボリュームで約500円くらい。
![181022-6.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/bali/images/181022-6.jpg)
羽根つき餃子も絶品!本当に何を食べても美味しいの一言。
約270円はお得な価格です。
![181022-13.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/bali/images/181022-13.jpg)
アサリの濃厚なスープとバター味がお腹にしみる
アサリバター醤油うどんは約530円。
スープをご飯にかけていただきたくなります。
![181022-9.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/bali/images/181022-9.jpg)
しっかり飲んで食べた後に、追加で食べたくなるほど人気の
ラーメンです。まずはシンプルな塩ラーメンは約430円。
![181022-11.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/bali/images/181022-11.jpg)
そして店長の岡本さんの一押しは京都ラーメンですが、
どうやらメニューにはまだ載せていない新作でしょうか?
これがとにかく美味しい!!お腹いっぱいになった後でも
食べたくなるのがわかります。
ぜひリクエストしてみてくださいね。
![181022-10.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/bali/images/181022-10.jpg)
どれを食べても満足な味わい。特に刺身や寿司は絶品です。
価格は決して安くはありませんが、この味ならきっと納得でしょう。
味にうるさいゲストにも、自信を持っておすすめできる店です。
竹レストラン
TAKE Restaurant
住所/Komp.Perokoan Sriwijaya,Legian
電話/(0361) 759745
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