Pretoriaで一番のピッツェリア? Alfie's Pizzeria & Deli
美味しいピッツァは見た目から際立つものです。PretoriaはAlfie'sのピッツァはまさにそれ。しかも南アでは少数派のモチモチ系。Pretoria、いや、Gauteng州で一番のピッツァかも?
カルツォーネも大変美味しゅうございました。夢中で食べてしまったので、断面図は撮り忘れ。
訪れたのは土曜日のランチタイム。生地が空を飛び、次々と窯からピザが出てくる様子を眺めるのは子どもでなくてもワクワクするもの。
店内の一角では畜肉加工品やチーズなどのデリコーナも。生ハム、お持ち帰りしておくんだった!
帰宅してから調べてみると、お店が位置するHazelwoodはPretoriaで新進気鋭のカフェやレストランが集まるエリアなんだそう? 近くて遠いPretoriaですが、もう少し掘り下げてみたくなりました。
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