銀座「JOTARO SAITO SWEETS & CAFE」でさっぱりとした夏を感じる
夏らしい、おいしいスイーツが食べたい! そんな方にぴったりな、目にもおいしいスイーツをご紹介。
銀座駅すぐ、銀座SIX内4Fにある「JOTARO SAITO SWEETS & CAFE」
JOTARO SAITO SWEETS & CAFE
キモノ、インテリアと多岐に渡り伝統を革新し続けるJOTARO SAITOが新たにスイーツをプロデュース。 五感で味わうJOTAROの世界観を鮮やかでシックな色彩でオリジナルスイーツプレートに表現しました。
メニューは季節や時期により変化するというJOTARO SAITO SWEETS & CAFE。
季節の旬を彩るフルーツを中心とした個性的なスイーツディッシュや、オリジナルのグラスに季節感をテーマとした限定パフェ。JOTARO最新コレクションのイメージをテーマとした、カフェのメインプレートなど元来からあるブランドのイメージや、要素とリンクしたメニューの提供も行っているんだとか。
挽きたて淹れたてのJOTAROオリジナルブレンドコーヒーやフルーツドリンクやシャンパーニュも用意。
![c72e3b3e0bdc75068dda62b0c9b24402c_4620693218522413370_200809_5.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/tokyo3/assets_c/2020/08/c72e3b3e0bdc75068dda62b0c9b24402c_4620693218522413370_200809_5-thumb-autox973-520936.jpg)
スパークリングが入ったノンアルコールドリンク。フローズンブルーベリー、キウイが入っており、細かい氷の状態で運ばれてきます。スプーンでスパークリングとざくざくの氷を混ぜ合わせフローズンドリンクを完成させます。鮮やかな見た目と、ジューシーな味にうっとり。満腹感もあり、心もうれしい一品。
![c72e3b3e0bdc75068dda62b0c9b24402c_4620693218522413370_200809_1.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/tokyo3/assets_c/2020/08/c72e3b3e0bdc75068dda62b0c9b24402c_4620693218522413370_200809_1-thumb-autox973-520934.jpg)
桃のパフェも注文。甘い桃のコンポート、クリームとジューシーな桃がマッチし食が進むメニュー。パフェを頼むと、胃もたれしてしまうことが多いのですが、夏らしいさっぱりとした味とまろやかな甘さが特徴的です。
![c72e3b3e0bdc75068dda62b0c9b24402c_4620693218522413370_200809_11.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/tokyo3/assets_c/2020/08/507b9c7e28cf9ce26b289cdb50ee5e8770e1d011-thumb-autox974-520958.jpg)
インテリアにも定評があるJOTARO SAITO SWEETS & CAFEならではの内装にも注目。銀の光沢のある刺繍が入った椅子と、マッチングするように作られた同じ模様の壁のデザインは緻密でおしゃれ。
壁からは木洩れ日のような柔らかい光が差し込み、開放感満載です。
![c72e3b3e0bdc75068dda62b0c9b24402c_4620693218522413370_200809_8.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/tokyo3/assets_c/2020/08/c72e3b3e0bdc75068dda62b0c9b24402c_4620693218522413370_200809_8-thumb-730xauto-520935.jpg)
キモノ店が隣接しており、スタッフの方々が和装であることやカフェスペースから着物や下駄を見ることができるというあまりない体験をすることができるのもまた魅力。
![c72e3b3e0bdc75068dda62b0c9b24402c_4620693218522413370_200809_10.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/tokyo3/assets_c/2020/08/d76d67960683792d90e8141d70ad624cdceeaeb1-thumb-730xauto-520956.jpg)
店舗のショーケースには、テイクアウトできるアイスバーやチョコレートも展示してあり、カフェでいただいたおいしい味を自宅でも楽しむことができますよ。
JOTAROデザインのインテリア空間で、優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?
![](https://static.arukikata.co.jp/data/profile/11000/10124/20221013_115142_faf8835a_w320.jpg)
筆者
東京特派員
池上桃音
3歳から12歳までドイツ・デュッセルドルフのインターナショナルスクールで過ごす。現在は東京を拠点に活動。
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。