好きだなぁ〜うなぎ 鳥正 桐生市
おはようございます。桐生特派員の加藤です!
今日紹介するのは、近所のうなぎ屋さん鳥正です。
こちらはいい仕事をしていて、うれしいお店です。
年季の入った暖簾を潜るといい匂いが〜
撮影桐生特派員加藤(承諾済)
どうですか?
色、艶、見ただけでおいしさが伝わるでしょう。
もちろん、口にするとトロける~
甘めの年を重ねたタレと脂ののった鰻が、
絶妙なコンビで幸せの時間へと導きます。
こちらはしらかば重
白焼きとかば焼きの両方が味わえてお得です。
新仔(しんこ)うなぎってご存知ですか?
養殖うなぎは、1年かけて育てるそうです。
その中で、ひと際成長が早いうなぎがまれに
これが新仔うなぎです。
餌の争奪戦で勝ち抜き、ほかのうなぎより大きくなった強いうなぎなんです。
そして特徴は
・身も皮も柔らかい
・脂のノリもほどよくおいしい
・小骨が少なく食べやすい
・臭みが少ない
これこそ、うなぎのチャンピオンです。
うな重
色、照り、食感、う~ん! 旨い~♪
皆さん、ご協力をお願いします。
今のようにご馳走として食せることが願いです。
稀少になったら、ほとんどお目にかかれない。
滅多に食せない。
絶望しないようになって欲しいです。
最後にベストスタイル
お新香は優しいオリジナル
肝吸い
上品な出汁の中にプリプリの肝が......
これがうな重です。
何度食べても飽きのこないおいしさ!
価格もリーズナブルでうれしいです。
うなぎ好きは、いつも食べたいと思っています。
この幸せ気分のために、日夜努力を惜しみません。
皆さんもぜひ訪れてくださいませ!
それではご機嫌よう♪
■鳥正
・住所:〒376-0042 群馬県桐生市堤町3-8-27
・TEL: 0277-22-0913
・営業時間:11:00~14:00、16:30~19:30
・定休日: 月曜
筆者
群馬特派員
KaRyo
生まれ育った桐生、その広域のレストラン・風景・観光などを発信していこうと思います。
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