アメリカ南部のビスケットを南アフリカ唯一（？）の専門店で
Emmarentiaでちょっとおもしろいカフェを見つけました。
その名はSweet Tea and Chickadee。ヨハネスブルグ、いや、もしかすると南アフリカで唯一、本格的なアメリカンビスケットが食べられるお店なんです。
Clockwise from top left: The West of the Ashley, The Mount Pleasant, The Isle of Palms, The Folly Beach and The Charleston. Which is your go to biscuit sandwich? #southernamerican
Posted by Sweet Tea and Chickadee on Wednesday, October 14, 2020
お店を経営するのは、かつて米国のシアトルで南アテイストのカフェを経営していたNatashaさん（南ア出身）とJason（米国出身）。シアトルでの生活に一区切りをつけて南アに移住後、米国南部の味への恋しさからSweet Tea and Chickadeeをオープンしたんだとか。
この日は持ち帰りでビスケットを数種類とハラペーニョ入りコーンブレッドを注文。オーブントースターで少し周りをカリッとさせてから熱々をほおばると......おいしい！ なお、イートインではこのビスケットを使ったサンドイッチなどが楽しめます。
店内のショーケースに並ぶKey lime pie、Pumpkin lie、Peacun pie、S'more、Banana puddingなどのスイーツも魅力的でしたが、今回はガマン。次回以降のお楽しみです。
お店は、ヨハネスブルグ日本人学校から目と鼻の先。このエリア訪問時の寄り道先が増えました。
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