初夏の贈り物
スロベニアでは家庭菜園をしている家庭が多いと思います。庭がある家庭はもちろんですが、ベランダしかないアパート住まいの家庭でもハーブやいちご、ミニトマトなどを育てている家をよく見かけます。やはりその季節の野菜を食べられますし、種から育った野菜を見るとすごく愛着がわくそうで、よりおいしく食べられるといっていました。
私の友達、家族も例外ではなく収穫したらいろいろおすそ分けしてくれます!
![サラダ.jpeg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/ljubljana/assets_c/2021/06/010deef3922361dce00f501b8fecd8bec3ba84db-thumb-autox973-559842.jpeg)
お母さんからは必ずレタス、ルッコラ、ほうれん草などの葉物野菜がどっさり届くので、助かるんですよー。もれなくアリや小さなカタツムリもついてきますが、これは無農薬で野菜もおいしい印。最初はうわーとびびっていたのですが、いまは手早く処理できるようになりました(笑)
友達はVipavska dolina(ヴィパウスカドリーナ)という場所近くに実家があり、そこはワインや果物で有名な場所です。実家でもたくさんのトマトや桃、梨、杏子、キウイを作っていて梨のジュースを持ってきてくれました(泣)もうひとつエーデルフラワーのシロップも持ってきてくれました。ヨーロッパではよく飲まれている、まさに夏のドリンク。夏の家での味です。水で割って飲みますが、私は強炭酸水でもっと清涼感を出して飲むのが大好きです。
![Sok .jpeg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/ljubljana/assets_c/2021/06/2B68C9C8-8C98-4E08-B4CA-4917FAF77B27-thumb-autox973-559844.jpeg)
市販のジュースやシロップも売っていますが、この友達のお母さんの仕上げるジュースやジャムが格別違う味なので感動しております。
秒速でなくなってしまいますが、おいしくいただきたいと思います。
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