フランス旅気分でアフタヌーンティー「オータム イン フランス」ハイアットリージェンシー大阪
大阪の街も日々秋が深まっています。
大阪市内にありながら都会の喧騒を離れたアーバンリゾートホテル・ハイアットリージェンシー大阪のアフタヌーンティーをご案内します。
・ハイアットリージェンシー大阪では、10月15日（土）～12月18日（日）の土日限定で、フランスの伝統菓子を秋食材と共に楽しめる、秋のアフタヌーンティー「オータム イン フランス」が、開催されます。
・芸術の秋にふさわしいクラシカルでアーティスティックな情緒漂うフランスがテーマです。
・アフタヌーンティーは10月、11月、12月と各月テーマが変わります。
3段のアフタヌーンティースタンド
スイーツ
上段：葡萄エクレア、ポワール・ベル・エレーヌ、ガトー・マルジョレーヌ、テリーヌショコラ
下段：マロン・ブリーチーズのスコーン（2種） アップルキャラメルコンフィチュール クロテッドクリーム
セイボリー
中段：サーモンムースのバルケット、タルトケールフロマージュ、パテ ド カンパーニュのショーフロア 粒マスタードとドライフルーツ、ニース風サラダ
ブッフェメニュー
グジェール
セイボリー：グジェール（3種：プレーン、トリュフ、ガーリック） パンプキンブルーチーズ チーズフォンデュソース
プティフールブッフェ：マドレーヌ、フィナンシェ、ファーブルトン、ガレットブルトンヌ（4種）
クレープ
ライブステーション：クレープ（2種：クレームブリュレ、キノコスタッフィング）
自家製アイスクリーム＆シャーベット：マロン、ヘーゼルナッツパンプキン、チョコレート、バニラ、グレープベリー（シャーベット） (5種)
パスアラウンド
パスアラウンドで提供される焼き立てパン
イズニーサントメール酪農協同組合の生乳を使った発酵バターを使用した、焼きたてパン（2種：クロワッサン、パン オ ショコラ）をお席までお届け
10月はハロウィン。可愛いモンスターたちがお皿の上で出番を待っています。
12月はフェスティブ仕様です。華やかなクリスマスカラーが楽しめます！
こちらかははブッフェメニューです。アフタヌーンティーにブッフェは嬉しいですね！
★プティフールブッフェ（4種）
マドレーヌ、フィナンシェ、ファーブルトン、ガレットブルトンヌ
ホテル特製のプティフールブッフェ、小さめサイズで食べ比べできるのが嬉しいです。
（画像：ハイアットリージェンシー大阪）
★ライブステーション
クレープ（クレームブリュレ、キノコスタッフィング）
クレームブリュレは、香ばしく炙ってくれるところも見れます。
（画像：ハイアットリージェンシー大阪）
★セイボリー
グジェール（3種）
プレーン、トリュフ、ガーリック） パンプキンブルーチーズ チーズフォンデュソース
フランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理です。チーズソースとよくあいます。
右はライブステーション・クレープ（キノコスタッフィング）です。甘くなったお口を整えてくれるセイボリーも本格的な美味しさです。
★自家製アイスクリーム＆シャーベット(5種)
マロン、ヘーゼルナッツパンプキン、チョコレート、バニラ、グレープベリー（シャーベット）
季節のアイスクリームに、ナッツやソースもかけてくれます。別腹が空いていたらおすすめです。
★パスアラウンド （2種）
貴重なイズニーバターを使用した焼きたてパンクロワッサン、パン オ ショコラをテーブルまで届けてくれます。サクッとしていて、香り高くてとても美味しいのです。
★ドリンクメニュー
紅茶は、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト(R)」より、10種の茶葉をティーブッフェとして。
月替わりのウエルカムドリンクはノンアルコールカクテルでお洒落に楽しめます。
➠秋のひと時、フランス旅気分で、ハイアットリージェンシー大阪の「オータム イン フランス」を楽しみ下さい。
■ハイアットリージェンシー大阪 ロビーラウンジ（1F）
■大阪市住之江区南港北1丁目13-11
■06-6612-1234
■期間：2022年10月15日（土）～12月18日（日）土・日のみ開催
※要事前予約
■時間：【2部制】1部12:00 - 14:00 / 2部 14:30 - 16:30
■提供内容
・３段ハイティースタンド（セイボリーとスイーツ）
・ブッフェ（プティフール、グジェール、クレープ2種、アイスクリーム＆シャーベット5種、ロンネフェルトの紅茶10種）
・焼き立てパン2種
・月替わりのウエルカムドリンク（ノンアルコール）
■料金：大人5,445円／お子様(6歳～12歳) 2,722円
※6歳～12歳：お子様スタンドでのご提供
■オプション：モエ エ シャンドン・ロゼ、ブランデー、ソフトドリンク など
ワイン・リキュール・ブランデーより、お好きな3種の飲み比べセットも販売
■備考：料金は、消費税・サービス料含む
アフタヌーンティースタンドはブッフェ対象外となります。
状況によりホテルは事前の告知なしにプロモーションの内容を変更することがございます。
■https://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/news/france-afternoon-tea-and-buffet/
筆者
特派員
あんこ
生粋の大阪もんです。旅と食べ飲み歩きが趣味です。
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