【ロンドン】サクサクのおいしすぎるシナモンバンズ屋さん・Buns from home♪
みなさまこんにちは。ロンドン2特派員のれんこんです。
今回は今ロンドンで大人気のシナモンバンズ屋さん「Buns from home」についてご紹介します。
コロナ禍の影響で自由に旅行ができない状況が続いていますが、いつかのご旅行の参考になれば幸いです。
ノッティングヒルにお店を構えるこちらのベーカリー。淡いピングの日よけが目印です。
始まりは2020年、ロックダウン中にパンを作り友人たちに振舞っていったことがきっかけで瞬く間に大評判となり、出店に至ります。
サクサクのクロワッサン生地が特徴のシナモンバンズはロンドナーの心を掴み、今ではロンドン市内に6店舗があるほどの人気店！
メニューは定番にして鉄板のシナモンから、カルダモン、チョコレートなど。
クリーミーチーズがたっぷりとつまったケーキのようなバンズも絶品です。
甘い系だけでなくセイボリー系のメニューもあります。
私のお気に入りは定番のシナモン（右）とストロベリークリーミーチーズ（左）です。
シナモン味はパリパリザクザクで豊かなシナモンの香りがたまりません。
必ず買ってしまいます。
中を割ってみるとこのような感じです。
クリーミーチーズがたっぷりと入っていることがお分かりになると思います。
これがまた...絶品なのです！！！
ほどよい甘みとチーズの酸味、そしてストロベリーソースとの相性はもちろん最高。
それでいてクロワッサン生地がサクッサクで食感までおいしいのです。
これはパンの領域を超えている素晴らしいデザート。
この味を知って以来、お店の前を通りかかると買って帰らずにはいられません。
ノッティングヒル店以外にも、ロンドン中心地にコヴェントガーデン店やSOHO店、ロイヤルエクスチェンジ店など全6店舗があります。
コロナ禍が落ち着き、自由に海外旅行ができるようになりましたらぜひ訪れてみてください！
★「Buns From Home ノッティングヒル店」
住所：128 Talbot Rd, London W11 1JA (ノッティングヒル駅から徒歩14分)
営業日：毎日営業時間：9-18時
※許可を取って撮影しています。
筆者
イギリス特派員
れんこん
2019年からロンドン在住。ロンドンの街中や旅先ではひたすら歩き回ることを得意としています。
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