モーリシャスの日本食レストラン「SUSHI ME」
モーリシャスの料理といえばどんなものを想像しますか？
モーリシャスは様々な文化が混ざっているので、色々な料理を楽しみことができます。
実は日本人シェフのいる日本食レストランもあるんですよ！
今回はモーリシャスの日本食レストラン・SUSHI MEをご紹介します。
モーリシャスのご飯とは
モーリシャスは様々な文化が混ざっているので、インド、ヨーロッパ、中華など色々な種類のレストランが並んでいます。
地元料理はスパイシーなクレオール料理。ルガイユやドーブといった野菜とお肉の煮込み料理が名物です。
島国なのでシーフードを使った料理が多いのも特徴でした！
モーリシャスの日本食
モーリシャスのHennessy Park Hotel内にあるレストラン、「SUSHI ME」。
このレストランでは日本人の板前さんが握ったお寿司を楽しむことができます！
週末はブッフェスタイルになっているので好きなだけ握りたてのお寿司を食べることができ幸せでした！
お寿司以外にもテリヤキチキンや天ぷらなど日本の味を堪能できるメニューが。
ランチもローカルの方で賑わっていて、日本食が愛されていることを知れてうれしかったです！
モーリシャスに旅行の際は是非訪れてみてくださいね。
Sushi Me
- 住所
- Hennessy Park Hotel, Ebene, Mauritius
筆者
南アフリカ特派員
植松りな
元旅行会社勤務のトラベルライター。まだ知られていない南アフリカの魅力を発掘し、誰かの旅のきっかけを作りたいとSNSやブログを通して発信中。
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