【ワイナリー＠San Louis Obspo】　シラーの美味しいWolff Vinyard

Wolff Vineyards（ウルフ・ヴィンヤーズ） は、サン・ルイス・オビスポのダウンタウンから数分、一面のぶどう畑が広がるエドナ・バレーの中心部にあり、125 エーカー（0.5キロ平方）のサスティナブル認定を受けたぶどう園を保有するワイナリーです。近隣にはワイナリーが連なり、太平洋の風光明媚なビーチからも出やすいロケーションにあります。

ウルフ・ヴィンヤーズのぶどう畑は、1976年から約50年の長きに渡り栽培され続けており、ワイナリー自体は、1999年に営業を開始しています。

ここのワイナリーは、眼下に広がるぶどう畑の様子が圧巻です。

筆者がこのワイナリーで気に入っているのは、SyrahとPetit Syrahの赤ワインです。

フルーツの味わいと同時にコショウのようなピリッとしたスパイスの味わい、しっかりとしたタンニン等、なかなか上品なれど上品以上の味わい深さがあるように思います。（あくまで筆者の個人的感想です。）

ワインの試飲は一人＄20からで、予約なしで立ち寄ることができます。
試飲は、屋内でも屋外でも可能です。洋服や帽子、雑貨等を取り扱うお土産屋さんも併設されています。

■　Wolff Vonyards

　　住所：　6238 Orcutt Rd, San Luis Obispo, CA 93401
　　電話： (805) 781-0448
　　ウェブサイト：https://wolffvineyards.com/
　　電子メール：clint@wolffvineyards.com

　　ワイン試飲：＄20でワイン5種類のフライト。ワイン2本を購入すると、一人分の試飲代が返金される。
　　
　　営業時間（感謝祭・クリスマス・独立記念日は休業）：　
　　火曜日 11時00分～17時00分
　　水曜日 11時00分～17時00分
　　木曜日 11時00分～17時00分
　　金曜日 11時00分～17時00分
　　土曜日 11時00分～17時00分
　　日曜日 11時00分～17時00分
　　月曜日 11時00分～17時00分

　　駐車場：パーキングエリアがある（無料）が、停められる台数はあまり多くない。