【モントリオール】お好みでつくるパスタが美味しいレストラン

モントリオールからボンジュ～ル！
皆さんこんにちは。モントリオール在住、カナダ特派員のNAMIです。

モントリオール観光と言えば旧市街。
旧市街観光はランドマークにもなっている、ノートルダム大聖堂のあるダルム広場から始まります。
旧市街観光の後、お食事！となると、やはりジャックカルティエ広場にあるレストランで・・・と言うのが一般的ですが、ジャックカルティエ広場にあるレストランはやはり観光地ということもあり、お値段が高いです。
せっかく旅行に来たのだからと、少し高くてもおしゃれで美味しいレストランでと思う方と、なるべくリーズナブルで美味しいものが食べたい！という方もいるでしょう。
今日は安いけどとても美味しく、パスタの種類が豊富なイタリアンレストラン「La Popessa」をご紹介します。

La Popessaは旧市街への最寄り駅、Place d'armes駅から徒歩１分で、Saint-Antoine（サント・アントワーヌ） 通りとSt-Urbain（セント・アーバン）通りの角にあります。
国際会議場（パレ・デ・コングレ）がある建物に入っていますが、中からは行けません。
レストランの入口はSaint-Antoine通りにあります。

平日はオフィスや国際会議場を利用する人で込み合っていますが、席がたくさんあるので入って座れないと言う事はまずありません。
店内は清潔で広く、フードコートのような感じです。
レストランではありますが、フードコートと同様カウンターでオーダーし、お会計を済ませて食事をトレーに乗せて自分の席まで持って行くセルフタイプのカジュアルなレストランです。

まず店内に入ると左側に下のようなメニューがあります。

①パスタの種類を選びます。ニョッキやトルテリーニなどのパスタは＄5の追加料金が必要です。
②パスタソースを選びます。種類により料金が違います。
③サイドメニューを選ぶこともできます。

ドリンクやミニパンが付くコンボにする事もできます。

④選んだらキッチンにいるシェフにパスタの種類とソースをお願いすると、オリジナルのパスタをつくってくれます。
この時、ホワイトソースやトマトソースをミックスしたロゼにする事可能ですので、お好みで注文して下さい。

パスタは１人用に分けて冷蔵庫に準備されています。
注文が入ったら冷蔵庫から取り出し、さっとお湯に通すだけです。
すでにアルデンテに近い状態なので、注文して料理が出来るまで５分ほどです。