【ドバイ】暑い日に食べたい台湾スイーツ「豆花(トウファ)」｜在住者おすすめグルメ

「WA! SOY 小林豆製所」はドバイのチャイナタウン「インターナショナルシティー」にある台湾スイーツ専門店。台湾の伝統スイーツ「豆花(トウファ)」や豆乳ソフトクリーム、タピオカミルクティーなど、ヘルシーで美味しいスイーツがリーズナブルに食べられると人気のお店です。

台湾スイーツ「豆花(トウファ)」は中国発祥のスイーツで古くから親しまれています。豆乳を固めて作ったプリンに甘いシロップをかけ、豆やフルーツ、ゼリー、餡子などをトッピングして食べるスタイルが主流です。豆花自体に甘味はほとんどなく、柔らかい絹ごし豆腐のよう。大豆本来の優しい甘さを感じられる身体に優しいデザートです。

「WA! SOY 小林豆製所」では、豆花(トウファ)のシロップや、トッピングなど、自分好みにカスタムできます。シロップはプレーン、豆乳、ミルクティーの３種類から選べ、トッピングは豆、ゼリータピオカなど約10種類から選べます。おすすめの組み合わせは、プレーンシロップ(syrup)＋小豆(red bean)、杏仁豆腐(almond jelly)、タピオカ(tapioka)。さまざまな食感と風味の甘味が組み合わさることで、最後まで飽きずに美味しくいただけますよ。

甘さ控えめの自家製豆乳ソフトクリームも絶品で、抹茶やミルクティー、黒胡麻、タロ芋などの日替わりフレーバーもあります。子連れで行くとサービスしてもらえるかも！？

店内には緑がたくさん育てられ、心地良い音楽が流れています。台湾スイーツを食べながら、店内にある台湾の旅行雑誌やグルメ雑誌を読んでいると台湾に旅行したくなるでしょう。店内には台湾の雑貨コーナーもありますよ。

お店を構えるインターナショナルシティー周辺には安くて美味しい中華料理屋さんが多いので、食後のスイーツにもちょうど良いです。

「WA! SOY」への行き方は、メトロCenterpoint駅下車後、310番のnternational City行きのバスに乗り「International City, Morocco」で下車、徒歩7分の場所にあります。夏場はタクシーの利用がおすすめです。

いかがでしたか？今回はドバイの台湾スイーツ専門店「WA! SOY 小林豆製所」を紹介しました。冷たくて美味しい台湾スイーツを食べてドバイの夏の暑さを吹き飛ばしましょう。