【イタリア】ルガーノ湖が見える美味しいイタリア料理店
Buongiorno a tutti、みなさんこんにちは。
イタリアとスイスにかかる湖、ルガーノ湖。
そのルガーノ湖が見える山の麓のレストランに再訪してきました。
店にいるお客さんがWOW！と声が出ちゃう驚きの料理をいただきました。
湖が見えるロケーション
若いご夫婦で経営されているレストランです。
奥様がお料理、ご主人がホールを担当。
まず、アットホームな雰囲気と窓から望むルガーノ湖に感動。
そして、ご主人のユーモアと気の利いた接客が素晴らしいです。
驚きの多い料理
前菜、シーフードサラダ
ムール貝とっピリ辛ポテトのスパゲティ
ステーキ
チーズケーキ
初めて見た穴があいたスプーン
自家製パン
魚のカルパッチョにイチゴの酸味がプラスされたり、
プーリアで食べられる「ムール貝とポテトのリゾット」をパスタにアレンジしたり、
チーズケーキが想像する立体でなく平面だったり、
おもしろい驚きと美味しさで私たちを含め、他のお客さんも大喜び。
みんなが口々にシェフにお礼を言いたい！と言っていました。
イタリア料理は基本どこも美味しいなぁ、と思いますが
ココは本当に美味しいなと感動します。
- 店名
- Osteria De Cin
- 住所
- Via Parrocchiale, 10, 22010 Osteno-claino CO
筆者
イタリア特派員
YUKI
2021年にイタリア、ミラノ近郊の町へ移住。ライター＆エディター歴は19年。
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