【スロベニア】リュブリャナでベストのピザ屋さん「5-6kg」

公開日 : 2023年11月02日
最終更新 :

最近スロベニアのピザレベルが上がっていると感じます。最初は一件あるかないかだったのが、本場のナポリ風のピザを提供するレストランが増えました。普通のピザと違って少し高めではあるのですが、こういう美味しいピザは生地作りもシンプルな様でコツがいるし、また大きく強力な竈門がないと美味しく焼けないので、人気があるのでしょう。

ベジタリアンの方にも色々なチョイスがあるのも嬉しいですよね。

移転してもっと大盛況

この5−6kg(Gostilnica 5-6kgというのが正式名称です)は昔は旧市街にありました。まさにメキシコ本格タコス店、EL PATRONがある場所にあったんですが人気が出て少し離れた場所にオープンしました。

そうなっても相変わらずの人気で、店内が広くなったのでより多くのお客さんをお迎えることができたんですね。今では、地元の方はもちろん、観光客の方も訪れています。

赤いピザと白いピザ

赤いピザにはトマトソース、白いピザはソースなしということなのですが、どっちも美味しかった。

季節の野菜ピザ。上の丸いブッラータチーズが最高です。
@yukikikuchi 季節の野菜ピザ。上の丸いブッラータチーズが最高です。
その名の通り白ピザ(Bela Pizza)。チーズたっぷりでクリーミーで美味しかった
@yukikikuchi その名の通り白ピザ(Bela Pizza)。チーズたっぷりでクリーミーで美味しかった
イワシの白ピザ。しょっぱいのでビールが進む(笑)
@yukikikuchi イワシの白ピザ。しょっぱいのでビールが進む(笑)

こういったピザは、いくら料理の達人でも自宅で作り出せないのではと思います。お値段から言うとピザは11〜15€です。日本のピザに比べたら本当にビッグサイズです。飲み物は3〜5€ほどとお考えください。

移転してからはピザだけではなく、ステーキやリゾットも提供しておりますが、ピザで有名になったお店ですので筆者としてはピザがおすすめです。ランチでもいいし、ディナーでも大丈夫だと思います。とにかくここを出る頃には、満腹にならないことはありません!

営業時間
(月)ー(日) 12:00〜0:00

筆者

スロベニア特派員

菊地 由貴

スロベニアの首都リュブリャナで現地ガイド、通訳をしています。現地の魅力や生活の様子をお届けします。

【記載内容について】

「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。

掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。

本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。

※情報修正・更新依頼はこちら

【リンク先の情報について】

「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。

リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。

ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。

弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。