軽井沢町追分旧中山道沿いにあるベーカリーレストラン Koo

公開日 : 2023年12月25日

最終更新 : 2023年12月25日

筆者 : M下

旧中山道沿いでレストランとパン屋さんが併設された「Bakery & Restaurant Koo」さんのパン屋さんに行ってきました。別荘地の雰囲気のあるエリアで看板も小さなものが出ているだけなので、よく見ないと通り過ぎてしまうかもしれません。

特徴的な大きな窓のおしゃれな建物です。手前がパン屋さんで奥が完全予約制のレストランです。

パンは塩分が控えめな優しいパンですが、後味も良くとても美味しいです。毎日食べたくなるようなパンでした。

年内の営業は昨日が最後で、年明けは1月17日からの営業だそうです。（レストランは春ごろからの営業）こんどはレストランにも行ってみたいですね

筆者

長野特派員

M下

千葉から移住して軽井沢で約20年。日々、軽井沢町内をうろうろしているので、そこで見たこと、聞いたことをご紹介したいと思います。

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