観光局おすすめのカリストガのレストラン（カリフォルニア州）

”ロボットソムリエ”がいるワイナリー「マリーナ・コンセット・ワイナリー」のテイスティングルームです。訪問した時はオープン前で、ロボット好きメンバーの一人はかなり残念がっていました。話のタネにいかがでしょうか。

1905年から1937年まで、バレホの町からカリストガまで列車が通っていた時代がありました。まだゴールデンゲートブリッジやベイブリッジはなかったので、サンフランシスコからだと船と列車を乗り継いで、温泉保養地カリストガに来ていたのですね。古き鉄道時代の名残りで復元された駅舎があります。旧駅舎内は、ギフトショップ、テイスティングルーム、蒸留酒醸造所になっています。

次の間欠泉の時間まで待てるか待てないか？ウエブサイトによれば15〜30分毎らしいですが、入場料を払う時点で「次はおそらく45分後ですが、どうしますか？」となんと正直に教えてもらいました。忠実（Faithful）な間欠泉でも時々は気まぐれになっちゃうのでしょう。残念。

実は、観光局の方一押しでおすすめしてくれたのが「カリストガ・イン」でした。ワインの産地でブルワリー？と思いますが、これから日中の温度はかなり上がるので、冷えたラガーをくぃ〜プハ〜としたくなります。ピザやサンドイッチ、サラダなどカジュアルなメニューなので、ここは覚えておくといいレストランです。

ナパのダウンタウンには超高級日本食レストランの「ケンゾー（Kenzo）」がありますが、カリストガ・ナパ間は車でも30〜40分はかかります。なのでこの「寿司マンボ」はカリストガ長期滞在の場合、ホテルから徒歩圏内としてチェックしました。入ったことはありませんが、窓越しにみると店内はすっきりして清潔な印象でした。