ピエール・サング
Pierre Sang
人気シェフの料理を大テーブルで
テレビの料理番組で人気を集めたシェフ、ピエール・サング・ボワイエが開いたレストラン。韓国系フランス人であるシェフは、時には自らのルーツである韓国の味覚とフランス料理を融合したオリジナルレシピを創案。コース料理は内容が前もって知らされない完全おまかせスタイルだ。料理は本格派だが、内装は長いカウンターテーブルとオープンキッチンというカジュアルな雰囲気。クリエイティブな料理を、気軽にリーズナブルな値段で味わえるのがうれしい。
写真
基本情報
- 最寄りのメトロ(地下鉄)駅
- ⑤⑨ Oberkampf
- 住所
- 55, rue Oberkampf 11e
- 電話番号
- 09.67.31.96.80
- 営業時間
- 12:00〜14:30(L.O.)、夜は19:00〜と21:30〜の2回のサービス
- 休業日
- 7 月下旬〜8 月上旬、年末
- 料金
- 昼ムニュ€20、€25、€35、夜ムニュ€39
- 使用可能なクレジットカード
- マスターカード、VISA
- 予約の必要性について
- 望ましい
- ウェブサイトのアドレス
- pierresang.com
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