グアム流ホームパーティー!?
最近では日本でもずいぶんホームパーティーを気軽に開くようになってきたようですが、グアムの人たちはみんなで集まって大勢でワイワイするのが好きなので、ホームパーティーが大好き!
合計特殊出生率が3以上(少なくとも数年前までは!)のグアムでは、ベビィちゃんからおじいちゃん、おばあちゃんまで、家族や親戚、お友達同士、老若男女で集まることがとても多いので、ビーチや公園、誰かのおうちで気兼ねなくにぎやかに過ごします:)
先日は、海辺の素敵なおうちに住んでいるお友達宅でにぎやかなバーベキュー・パーティーがありました♪
サンセットが本当にきれいに見られる最高の立地で、チャモロ人の方がこだわりとプライドを持って(!?)焼いてくれるお肉はかなりいい感じですよ:D
何をお持ちしようかなと悩んだのですが、たまたま頂いたばかりのマグロの頭があったので、結構な人数が集まりそうなパーティーにちょうどいいかもと、オーブンで2時間半ほど焼いて、シンプルな兜焼きを持っていきましたよ!
焼いた後の絵はあまりにグロテスクだったので載せませんが、焼く前の大きさをビール缶と比べてみたのですが、どれだけ大きいかわかるでしょ!なかなかすごい迫力でしたよ〜♪
グアムではまだまだ“隣りのおうちからちょっとおしょうゆをかりて…”というような感じのお付き合いが多いので、今朝素手で取ってきたタコとか、ロブスターとか、はたまた何かよくわからない不思議なお料理などを頂くことがよくあります。
のんびり島のいいところのひとつかもしれないですね:)
あたりもすっかり暗くなって、宴もたけなわという感じになってくると、突然サイパンから来ているチャモロ人の方がファイヤー・ダンスを踊ってくれましたよ!
すごく上手なんだけれど、やはりプロではないので時々ぐらぐらっとしたり、火が燃え盛る棒を落としそうになったりするのが、とっても怖い!!!
しかも民家のお庭なので、火の粉が飛び散ると燃え移らないかと心配になったりしてしまうのは、やっぱりまだまだ私が都会的小さな心臓を持っているからなのかしら…。
それにしてもそんなスリリングな感じも含めて、わんやわんやの大騒ぎ!さすがグアムのホームパーティです:D
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