フグレントウキョウの豆がオスロで購入できる!
富ヶ谷にあるフグレントウキョウ(フグレン唯一の海外支店)で焙煎された豆が、空を飛んで、現在オスロ本店で購入可能です。焙煎士が交代し、現在の豆をおいしく焼いているのは、フグレントウキョウのマネージャーである小島賢治さん!実は、私がオスロのカフェやコーヒーにはまる、きっかけとなった人物です。
フグレン・コーヒーロースターズは、東京にあるフグレン唯一の小規模焙煎所です。「浅煎りと酸味」という、北欧ならではの味が楽しめます。焼き上がる前の生豆は、オスロにある有名な生豆会社から輸入されているものです。
完売してしまうと、次の便が届くまで買えなくなってしまうので、コーヒー好きの方はぜひとも急いでご購入を!
ちなみに、今はアイスコーヒーも夏季限定で注文できます。どこのカフェも寒くなり始めたら、アイスコーヒーはメニューからなくなる傾向にあり、フグレンでも販売予定は8月初旬ほどまで。
アイスコーヒーもフグレン・コーヒーロースターズのケニアの豆を使用しています。先日、オスロに来られていた小島さんも「今はケニアがおすすめ!」と一押ししていました。
おいしいコーヒーがあれば、毎日がちょっと楽しくなります。
フグレン・コーヒーロースターズの豆(200g)
ケニア(Kamwangi AA) 122ノルウェークローネ
コロンビア(BUESACO MICROLOT) 120ノルウェークローネ
アイスコーヒー 45ノルウェークローネ
Photo&Text: Asaki Abumi
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