SHANGHAI CHIC
IBN BATTUTA MALLに隣接したIBN BATTUTA GATE HOTEL内にある「SHANGHAI CHIC」というチャイニーズ・レストランに行ってきました。
エントランス付近にはアラビック調のランターンがたくさんぶら下がっていて、とってもきれいです。
レストランに入る前にはダックがぶら下がるキッチンがガラス張りになっていて、本格中華な気分が盛り上がります。
入り口はコチラ。
まずはあまりに腹ペコだったのでDIM SUMをつまみます。
スープ。
蟹肉と干しホタテが入っています。
出汁が利いてておいしい～。
シーフードの焼きそば。
卵で包まれてて日本で言う「オムそば」風？
メインのロブスター。
調理法、ソースは好みで選べます。
私はWOKで炒めて、ブラックペッパーソースにしてもらいました。
ご飯がすすむ、すすむ！
デザートのアイスクリームのてんぷら。
実はこのほかにマンゴープリンもオーダー。
デザートは別腹の「別腹」部分が最近ますます拡張してきている感が。。。
アラカルトの他にバイキングコースもあります。
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