ジャンク・フードの秋?!
2015年も残すところあと3ヶ月!!!本当にあっという間ですね。
オタワも10月に入りぐっと寒くなり、朝晩は3~4度まで冷え込むようになってきました。
つい最近まで半袖でいたのにもうダウンに手を伸ばしたくなってしまいますが、冬の厳しさに勝つためにはまだまだ頼っていてはいけません。
せめて10月中はダウンはあおずけで乗り切りたいと思います。
さて、皆さんは秋と言えば何を思い浮かべますか?食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋・・・私はやっぱり食欲の秋です(笑)
今回はそんな食欲の秋にぴったりなカナディアン・フードをご紹介したいと思います。
カナダを代表するいわゆるジャンク・フードにプティーン(Poutine)というものがあります。フレンチフライに、チーズ・カードという種類のチーズ、そこにあつあつのグレイビーソースをかけてとろとろに溶けたチーズとからめて食べるいかにも高カロリー!!!な一品です。
基本のPoutineはこのフレンチフライ、チーズ・カードそしてグレイビーソースの3材料のみですが、最近ではここにいろいろな具材をトッピングするPoutineが増えてきています。
そんなPoutineもお店ごとに味やスタイルが違うのでいろいろ試してみるのが一番ですが、私の最近のお気に入りは、Vanier Snack Shackです。
住宅地の中にあり、オタワっ子の間ではちょっとした隠れスポットになっています。
メニューはこちら。
基本のPoutineに様々なトッピングが楽しめます。もちろんノーマルなPoutineも頼めます。
今回頼んだのはこちら。
Quebecois Poutine
基本のPoutineにアメリカンドッグ(Pogo)のスライスが入ったボリューム満点の一品。
左がThe Wolfで右がオニオンリングとPoutineのハーフ&ハーフ
The Wolfの方はベーコン、牛肉、そして豚肉をじーーーっくり甘辛く調理したプルド・ポーク(Pulled Pork)の豪華3点盛り!!
そして右側はフレンチフライだけでなくオニオンリングもMixして、そこにチーズ・カードとグレイビーをかけた変わり種Poutineです。
ミディアムサイズを頼んだのですが、とにかくボリューミー!!!!巨体のカナダ人男性でも「お腹がいっぱいで動けない・・・。」となるほどですので、日本人にはスモールサイズで十分かと思います。
時々無性に食べたくなるPoutine。もちろん毎日食べたら身体に悪い上におデブ街道まっしぐらですが時々食べる分には大丈夫と目をつむっておきましょう。
次回は違うメニューを試してみようと思います。
Vanier Snack Shack
200 Deschamps Ave, Ottawa, ON K1L 5P7
筆者
カナダ特派員
タマ治郎
2009年よりカナダの首都オタワへ。人生の半分以上をカナダで過ごしてる事になりました。
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