トスカーナの丘の上の憧れ生活を少し味わって来ました♡
今年もいよいよあと二日・・・。
今日こそ(!)は気になる所を大掃除したいと思います。
ちなみにイタリアでは大掃除という観念はなく・・・
日々掃除(笑)
毎日コツコツとお掃除をするのが習慣な人が多いです。
まさに、それを積み重ねているのが見て取れる
素敵なおうちに住んでいる日本人の友達、MOMOちゃんの家に
子供達の冬休みが始まる前に伺って来ました。
彼女の家まで車に乗せて行ってくれた私と同じ街に住む、
折り紙アーティストの、KUMIXさんから色々と聞いていたものの、
まさに、そのお家は大自然の真ん中にありました。
爽快〜〜〜!!!!!
まさにトスカーナ!!!
私が住んでいる街も片田舎ではありますが
ここまでの「いかにも」な風景は見る事は出来ません〜
玄関のあるテラスから臨む風景・・・
あ〜悠久の空気が漂ってきますよ・・・・
ドアを開けると使い勝手の良さそうなキッチンがあって、
んま〜こんな可愛い台所だったら料理もさぞかし
楽しく作れるだろうなぁ・・・♡
対面キッチンになっている所にガスコンロが!!!
これ、イタリアにはなかなかないスタイルです。
彼女が好きなジェイミー・オリバー(イギリスのイケメンシェフ)
プロデュースの圧力鍋で何かが料理されてるっ〜!!!
そして、そのキッチンにさり気なく置いてあって、
目に引いたのが雑誌から飛び出して来たかの様な
可愛らしいミニカップケーキ♡
おしゃれなリビングから見た素敵なキッチン☆
光がほどよくさし込んできて、落ちつくダイニングキッチン。
夢の様だわ・・・。
ソファーから眺めるテレビ台もまさにヨーロッパ!
私が探しに行く店にはこんな可愛い家具はないんですけど!?
どこで見つけて来るのか・・・今度聞いておきます(笑)
子供部屋から臨む風景〜〜〜
お〜〜〜〜トスカーナはやっぱり独特の美しさがある〜♡
こんな景色を見ながら育ちたーい!
ため息をつきながら、外の風景と可愛いお部屋に感心している間に
ランチの準備完了!!!
おしゃれで美味しい物が盛り合わせに
なっている日本のカフェごはん♡
カルチョーフィ(アーティチョーク)とチーズと卵のキッシュ。
圧力鍋を使ってトロトロになった柔らかい豚のプルーンソース。
そしてアボカドとトマトとマグロのタルタル〜〜
さらにオレンジやザクロが決め手になっているサラダ☆
そしてどれもこれも慈愛に満ちた
深い優しいお味のお料理ばかりでしたよ☆
あ〜〜写真を見ているだけで思い出して
すぐにでも食べたくなっております・・・!!!
レシピおーしーえーーて〜〜〜!!!
そして・・・そもそもこの日に彼女の家に伺った目的の1つ・・・
それは彼女の家で穫れたオリーブの実で出来た
希少なエキストラバージンオリーブオイルを頂きに行ったのでした♡
お供になるのはこれまた数日かけて仕込んでくれていた
天然酵母のトスカーナパン!!!!
焼きたて☆
オリーブオイルの新鮮な香りとピリッとした独特の
あの舌触り、濃厚さがパンと絶妙なハーモニーを奏でていて、
まさに幸せなひとくち〜〜〜
先ほどの可愛らしいケーキは、
なんと、中にはマロンのペーストが入っていて
口の中に入れたら「モンブラン!!!」でした。
いろんな話をして、美味しいものを食べまくって、
澄み切った空気を思う存分吸って・・・。
こちらでがんばっている日本人の友達とこうやって
過ごすのはまさに自分へのご褒美だなぁと
最近しみじみ思うのです・・・・
MOMOちゃん、KUMIXさんありがとう♡
そんな彼女達の事を
コチラで書いているので見てみて下さいね〜〜♪
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