今月のお題『麺』
こんにちは。
こちらも、どんどん秋らしい季節となってきました。
さて今月のお題『麺』ですが、韓国でもよく麺類はよく食べられます。
自宅で簡単に作って食べられるのが、
煮干しダシの温かいそうめんの『チャンチグクス』や
![niboshi.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/seoul/images/niboshi.jpg)
キムチときゅうりの千切りでそうめんをあえる『キムチビビングクス』
![kimchi.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/seoul/images/kimchi.jpg)
があります。お昼などに簡単に食べれるので、うちでもよくしたりするのですが、
いろんなおいしいククスのお店もたくさんあり、
バジラク(アサリ貝の)カルグクス(手打ち麺)や
![KAI.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/seoul/images/KAI.jpg)
トゥルケ(エゴマの)ククス
![egoma.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/seoul/images/egoma.jpg)
ソバ粉麺の『マッククス』または『メミルグクス』
![soba.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/seoul/images/soba.jpg)
などがあります。
どれもそれぞれ違ったおいしさで、美味しいですよ~!
![](https://static.arukikata.co.jp/data/profile/11000/10102/20221013_121757_6b0348f3_w320.jpg)
筆者
韓国特派員
なかしまかずえ
1997年から韓国に在住。皆さんと共有したいソウルでの楽しい情報を、まったりとお届けします。
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