消えたスタバ・ヒルトンユニオンスクエア
ヒルトンユニオンスクエアロビーは、確か先月リニューアルしてとっても綺麗なったって噂になった。 確かにスッキリと無駄のない空間のロビーになって、広いロビーが更に広々となり待ち合わせによくここを使うんだけど、この角度からだと問題なく全部見えるね。
ロビーが綺麗になる少し前からオープンしている『ハーブアンドキッチン（Herb'n Kitchen）』デリ兼カフェもずいぶんオシャレだ。
整然と並ぶドリンクの棚。
スナック、チョコのパッケージも可愛い?
寒色系の涼しげなディスプレーで気がついた事いわゆる "ナショナルブランド" が激減！ そう、アメリカと言えばあの炭酸飲料、その占める割合よりミネラルウォーターの方が多いし、あのポテトチップスがなくてビックリ。 ローカルブランド意識したブティックデリ（自作の造語）的空間になってる。 （多分）アメリカ国内主要都市には絶対あるアメリカを代表するヒルトンホテルなのに、アメリカ＝〇〇がない！
こちらは、ビール＆ワインセクション
アメリカを代表するあのビールは何処へ...。
ここはかつてホテルのロビーの定番スターバックスがあった場所。 そうかスタバもアメリカを代表するブランドコーヒーショップがイタリアンコーヒーメーカー 『イリー（illy Coffee）』 に変わっていた。 最近イリーズ頑張って店舗展開してますね。
レセプションは今までの位置なんだけど、ロビー中央のバーの壁で隠れてオファレル通り正面玄関からは完全に隠れて見えなくなっている。 チェックインするゲストのざわつきとロビーでくつろぐゲストを仕切った事で正面玄関から見ると、いつも落ち着いた雰囲気ロビーになった。
ヒルトンのロビー洗練されたね☆
【Hilton San Francisco Union Square】
住所：333 o'Farrell ST San Francisco, CA 94102
Tel：415-771-1400
URL：http://www3.hilton.com/en/hotels/california/hilton-san-francisco-union-square-SFOFHHH/index.html
【Herb'n Kitchen】
http://www.hiltonsanfranciscohotel.com/more-information/dining/herb-n-kitchen/
【illy Coffee】
http://www.hiltonsanfranciscohotel.com/more-information/dining/illycoffee/
筆者
アメリカ・カリフォルニア州特派員
美丸（Mimaru）
サンフランシスコ在住ビアジャーナリスト。全米のクラフトビール探求の日々、訪問したブルワリー、タップルーム情報は随時投稿。
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