メキシコ・コリマの庶民の台所 Tianguis(ティアンギス) 新鮮で安くて家計に嬉しい♪
土曜日の!! 朝7時から、どの国もお馴染みかな?朝マーケット。
時差ボケで疲れていましたが、お姑さんに誘われて朝市へ。 何やら、この「Tianguis」(ナワトル語でマーケットの意) は土曜日しかやっていないようです。 コリマはとにかく暑いのでフルーツと野菜が安くて新鮮です♪ フルーツが安いのは助かりますね。日本では手に入れにくいメロンなんかも、 20ペソ(130円くらい)で買えちゃいます! 朝市に行く道すがら、パパイヤが売っていました!
パパイヤは私が大好きなフルーツの一つです。 日本ではフルーツはあまり好まず、バナナぐらいでした。 しかし、以前遊びに来た時便秘になり...。 困っていた時に、「パパイヤがでるわよ!」とママに教えてもらい...。 嘘だろうと思っていましたが、パパイヤと水を入れジューサーON。 仕上げに、ライム半分を絞ります。 はい、一気のみ!
30分後、お腹は見事に動きました。 痛くなることもありません。
旅行の際、悩まされる人は悩まされるお腹の問題。 パパイヤを見つけたら、ぜひ挑戦してみてくださいね。 (他には、パイナップルもいいですよ!)
そろそろ話しを戻し本題へ。 朝市はこんな感じ
フルーツがてんこ盛りです。
なぜかうさぎ...。食用?ペット?
怖くて聞けません。 (主人は「食用だね...」と申しておりました...)
旅行の楽しみの一つの「朝市」 言葉は完全スペイン語ですので、中々ハードルが高いと思いますが、 長期滞在となれば、ぜひチャレンジしてみてください。 いろんな食材に出会えます。 また、旅行用に作られたものではないので、 現地感を楽しめること間違いなし!
必要なセリフはこれだけ↓
日本語:「いくらですか?」 または、「一キロいくらですか?」 スペイン語:「Cuanto cuesta? 」 「A cuanto esta el kilo?」
日:「ありがとう!」 ス:「 Gracias 」
日:「味見できますか?」 ス:「 Pudiera darme a probar? 」
日:「袋をください」(食材は、種類ごとに透明な袋に入れます。まとめる袋が欲しい時は言うとくれますよ!) ス:「Pudiera darme una bolsa?」
最後に私の大好きな飲み物。 日本にもあるのかな? ハイビスカスです。(JAMAICA)
本日の食材で、グリーンスムージーを作ってみました。 失敗...。無念...。 メキシコと日本のほうれん草は、味が違うようです。
コリマのダウンタウンに近いTianguis。 朝の7時前からやっています。 7時〜8時ごろに行くと新鮮な野菜やフルーツが残っていますので、 ぜひ、早起きしてみてくださいね!
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