美味＆美肌すっぽん鍋＠Chong Qing Xiang Lak Sie
こんにちは、長野です。
ジャカルタの北エリアには古いチャイナタウンがあります。
NEWチャイナタウンはKelapa Gadingエリア、
もっとも新しいNEOチャイナタウンはPantai Indah Kapukエリアという感じでしょうか、私的に。
老舗チャイナタウン内でももっともディープなエリア、そこがLokaSariです。
レストランあり、ちょっと怪しげマッサージありの。。。といういわゆる歓楽街ですね。
男性の方はご存知の方が多いかもしれません。
私はほとんど行ったことがないのですが、今回中華系インドネシア人のおじさんに
連れて行っていただきましたすっぽんのお店、と～っても美味しかったのでご紹介します！！
外観暗いのですが、この通りでは看板が一番明るいのですぐにわかると思います。
看板にはカニの絵が書いてあります。
店内の様子、チャイナタウン独特の感じ。万国共通ですよね～
おじさんがどんどんご注文されます、常連さんなんですね～
にがうりのガーリック炒め
中華でにがうりは初めてかも。脂っこい料理と一緒だといいかも～
メニューになくて値段わかりません。
うなぎともやしの炒め物 Belut ala Sichuan 68000ルピア（650円ぐらい）
もやしがしゃっきりしていて味付けもさっぱり、美味しいです。
茹で蟹 Kepiting Tim 130000ルピア（1000円ぐらい）
茶碗蒸し Tim Telur 3 kombinasi 48000ルピア（450円ぐらい）
中華で茶碗蒸しも初めてだったんですが、これがなかなか美味しい～Must Tryです！
茹で蟹は間違いない美味しさでした。
蟹の四川風？炒め物(Kepiting Wangi Pedas) 130000ルピア（1000円ぐらい）
とにかく山椒と唐辛子で辛いです、
でも味付けが本当に美味しくて
辛い辛いといいながらついついまた箸が伸びる料理で
結局完食しちゃいましたｗ
骨付き豚肉のから揚げ、中華の王道ですね
Paikut Goreng Bawang Putih 78000ルピア（750円ぐらい）
さて最後にご紹介いたします・・・すっぽん鍋です～！！！
Sop Pio 168000ルピア/kg（1キロ1300円ぐらい）
とにかくスープが美味しいです、さっぱり・あっさり、コクがあってずっと飲み続けられる味。
すっぽんの肉が苦手な方でもスープだけでも行く価値あり！！！！
沢山漢方が入っているのですがクセはないです。かなり大きな鍋なんで4名以上でトライくださいね。
ま、お持ち帰りすればいいですが。
麵を入れたりオジヤにしたり・・・と思ったのですが
そうする前にスープはなくなりました。アラフォー・アラフィフ女子5人ですからねｗ
元気になりたいときはこの鍋ですね、体も温まります～
近いうちにまた行きたい！リピ決定ですよ～
【Chong qing xiang lak sie】
Mangga Besar Lokasari Blok C/32
OPEN 11:00-03:30(夜中・早朝の）
TEL : +62(0)216262246
HP: +62(0)85880738686/081514467881/081314999959
筆者
インドネシア特派員
長野 綾子
現地ジャカルタより最新レストラン情報、旅行、生活に役立つ情報を発信中。
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