一度は行きたいケルンのハンバーガー屋:Die Fette Kuh
日本で相変わらず続くハンバーガーブームですが、
ここドイツでもハンバーガーは大人気!
ケルンには、人気のハンバーガーショップがたくさんありますが、
今回は2011年以来人気をキープし続けているDie Fette Kuhをご紹介します!
Die Fette Kuh(ディー・フェッテ・クー 訳:脂の乗った牛肉)は、ケルンの若者に人気のエリアで、
流行りのレストランが集結する場所にあります。最寄駅はChlodwigplatz駅(Linie 15、16、17)か
Bonner Wall駅(Linie 17、こちらの方が距離的には近い)です。
![fettekuh7.JPG](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/cologne2/assets_c/2018/07/fabc51bca8e0c57ea26b279f5a72d551a6a3fe96-thumb-600xauto-382246.jpg)
いつ行っても行列ですが、日曜日の午後1時半頃に行くと
並んでいるのは5、6組だけでした。
![fettekuh6.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/cologne2/assets_c/2018/07/fettekuh6-thumb-600xauto-382248.jpg)
店内はこじんまりとしていて、オシャレにブルックリンスタイル。
![fettekuh4.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/cologne2/assets_c/2018/07/fettekuh4-thumb-600xauto-382253.jpg)
Die Fette Kuh専用ナイフ!
![fettekuh5.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/cologne2/assets_c/2018/07/fettekuh5-thumb-autox800-382256.jpg)
お店の本も出版しています!1冊30ユーロ。
果たして買う人がどれだけいるのか疑問です...
メニューは主にハンバーガー、サラダとポテトフライ。
ハンバーガーはベジタリアンメニューもあります。
牛肉はケルン周辺で育てられた牛だけが使用されているそう!
ハンバーガーは120gと200gから選べて、焼き加減もオーダーできます。
日本の感覚で焼き加減は頼んで問題ありません。ミディアムくらいがちょうどいいかな。
![fettekuh2.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/cologne2/assets_c/2018/07/fettekuh2-thumb-autox756-382258.jpg)
こちらは120gのハンバーガー!(120g 7.40ユーロ、200g 8.90ユーロ)フォークとナイフで上品に食べてもいいし、
手づかみでがっつり食べてもオッケー!肉汁ジューシーなので、こぼさないようご注意を!
周囲を見る限り、女性はフォークとナイフを使い、男性は手づかみでバクバクと
食べている方が多かったです。
![fettekuh3.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/cologne2/assets_c/2018/07/fettekuh3-thumb-autox701-382259.jpg)
こちらは120gのトリプルチーズバーガー!(120g 10.40ユーロ、200g 11.90ユーロ)
グリュイエール、チェダーチーズとモッツァレラが贅沢に使われていて、
食べ応えがあります!
ちなみにチーズバーガーの場合は、上記3種類のチーズから1種類選ぶことができます。
![fettekuh1.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/cologne2/assets_c/2018/07/fettekuh1-thumb-autox685-382260.jpg)
ポテトフライ(=Fritten 3.5ユーロ)も自家製で、こちらも種類によってサイズが選べます。
レギュラーサイズなら2人のサイドディッシュとしてちょうど良いです。
トッピングなしのポテトフライならソースを2種類選べます。
それ以外は1種類です。オススメはガーリックポテト(=KnoblauchFritten 4.20ユーロ)!
ガーリックが効きすぎず、いい塩梅に揚げてあります!
お会計をするときに名前を聞かれます。
ハンバーガーが出来上がると名前を呼ばれるので、聞き逃さないよう気をつけてください。
それではGuten Apetit!
住所:Bonner Str. 43, 50677 Köln
電話番号:0221 376 277 75(予約不可)
営業時間:12:00〜23:00
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