ベトナムの食材
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ベトナム北部の一般的な食材です。
ハノイの路上にある市場に並べてある野菜、果物の写真です。
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これは、たぶんライムです。ベトナムでレモンというと、これを指します。
ベトナムではほとんどの料理に、このライムの果汁をかけます。
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これは、マンゴスチンです。
ベトナム産のマンゴスチンは小ぶりなものが多く、大きく高価なものはタイからの輸入のようです。
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これは、きゅうりです。
ベトナムでは、このような瓜に似たきゅうりをよく見かけます。
生で食べることが多いのは、日本と同じです。
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この野菜は日本では、あまり見かけません。
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この果物も日本では見かけませんね。
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この果物も日本では見かけませんね。
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これはグアバです。
この果物は、ときどき日本でも見かけます。
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