急なお客様でも焦らず慌てず。。。パネラブレッドのスープでおもてなしを♪
先日、気のおけない知人達のためのディナーの準備をする機会がありました。カジュアルな食事を用意する際にアペタイザー、メイン料理、飲み物やデザートまで用意する時重宝するのがテイクアウトやケータリング業者ですよね。近所のスーパーマーケットで販売しているパネラ・ブレッド(Panera Bread)のスープを利用してみたのですが、ゲストに大好評でした。
![DSC_2389.JPG](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/washington_dc/assets_c/2019/04/f7dbf4b6294c5cfd7313a0ca5eda4fee0990854e-thumb-730xauto-438747.jpg)
スーパーマーケットで購入したのはポテト・スープ、ブロッコリー・チェダースープ、チキン・トルティヤ・スープの3種類でした。近くにあるパネラブレッドに行ってみると、スーパーで売っている種類以外にも、フレンチ・オニオン・スープ、チキン・ヌードル・スープ、クリーミーなチキン&ワイルドライス・スープなど好みに合わせて選ぶことができました。パネラブレッドでは、サワードウ・ブレッドを器にしたスープをオーダーすることができるのですが、私も別売りのブレッドを数個購入しました。
![Panera](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/washington_dc/assets_c/2019/04/Panera%27s%20Soudough%20Bread-thumb-730xauto-438731.jpg)
テイクアウトしたサワードウ・ブレッドに熱々のスープを入れるだけ。サワードウ・ブレッドは、ワイルド・ライスのスープ、ポテトスープ、ブロッコリー・チェダー・スープなど、ミルクとバターがベースのクリーミーなタイプのスープとよく合いますが、トルティーヤ・スープを入れてみてもおいしかったですよ。
![bowl of soup.JPG](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/washington_dc/assets_c/2019/04/bowl%20of%20soup-thumb-730xauto-438733.jpg)
機会がありましたら、ご自宅でぜひ作ってみてくださいね。
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【データ】
本部所在地:3630 S. Geyer Road Suite 100 St. Louis, MO 63127
☎ 314-984-1000
ファックスナンバー: 314-909-3300
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