山梨の美味しいラーメン屋さん〈その3〉タンメンが旨い店4選！
ラーメン大好きな特派員がナビゲートする山梨の美味しいラーメン屋さんシリーズ第3弾は、タンメンが旨い店です。野菜がいっぱい食べられるタンメン。美味しいですよね～♩
〈その1〉こってり味噌が旨い店3選は → こちら
〈その2〉あっさり醤油が旨い店3選は → こちら
さて。上の写真は『福吉』の「タンメン（800円）」（以下すべて税込み）です。
具は、豚肉、もやし、白菜、人参、玉葱、ニラ、キクラゲ。
麺は平打麺。珍しいですよね。モチモチです。やわらかな塩味のスープには、野菜の旨みとコクがたっぷり。キクラゲの歯ごたえも味わいをプラスしてくれて、バランスのとれた美味しさです。平日の13時でしたが10人くらい待合とお店の前で、待っていました。厨房のスタッフさんが「タンメン」と大きくかかれた野球帽＆Tシャツを着ていて、おお！ タンメン人気のお店なのだと実感しました。
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『福吉』
住所 〒400-0041 山梨県甲府市上石田2-39-13
電話番号 055-228-1073
営業時間 11:30～13:30 17:30～20:30
定休日 月曜日(月曜が祝日の場合は営業、その翌日休業)
Facebook 福吉
こちらは『ながたラーメン』の「野菜たっぷりタンメン（900円）」です。
具は、豚肉、もやし、キャベツ、人参、キクラゲ。
おっ、ここも平打麺ですね。硬めで、そのコシの強さが特徴です。白濁スープはやや強めの塩味で、たっぷり野菜が美味しく感じます。胡椒も効いていて、タンメンのなかではスパイシーかな。黒に赤文字のどんぶりが洒落ていますね。Yahoo!ラーメンランキングで1位になり山梨日日新聞に載ったことのあるラーメン屋さんです。
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『ながたラーメン』
住所 〒400-0851 山梨県 甲府市徳行３－１４－２１
電話番号 055-235-3070
営業時間
[火～土] 11:30～14:30 18:00～21:30(L.O.)
[日・祝] 11:30～14:30 18:00～20:30(L.O.)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日休み)
Facebook ながたらーめん
『ふじみ食堂』の「タンメン（700円）」です。
具は、豚肉、もやし、白菜、人参、小松菜。
こちらは普通のちぢれ麺ですが、やっぱりコシが強くしっかりしています。やさしい塩味と野菜の旨みが詰まったスープは、さっぱりとした味わいです。ここは地もとの方に愛されている食堂なので、メニューも豊富。「焼き肉定食（850円）」「カツ丼（800円）」「カレー（600円）」などなど20種類以上。そのなかでも、特にタンメンが美味しいと人気なんです。
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『ふじみ食堂』
住所 〒407-0014 山梨県韮崎市富士見2-13-33
電話番号 0551-22-0644
営業時間 11:30〜14:00 17:00〜21:00
定休日 火曜日
Facebook ふじみ食堂
ラストは、『塩山館食堂』の「湯麺（702円）」です。
具は、豚肉、もやし、キャベツ。
この麺の太さともっちり感にはびっくり。白湯スープは薄めの塩味ですが、にんにくが隠し味になっていて、キャベツの甘味がスープいっぱいに広がっています。いちばん大盛りだなと感じたのは、ここの湯麺です。手作りの特製辣油がテーブルにあり、途中からそれをかけて食べるのが定番のようです。それがまた美味しい。JR塩山駅から徒歩2分というのもうれしいですね。
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『塩山館食堂』
住所 〒404-0042 山梨県甲州市塩山上於曽1719-13
電話番号 0553-33-2020
営業時間 11:00～17:30
定休日 日曜日
Facebook 塩山館食堂
いかがでしたか。
タンメン食べて、野菜たっぷり摂って、身体にいいことしませんか。
夏でも、冷房で冷えた身体を温める温活、大切ですよ～！
☆ラーメン屋さんは、スープがなくなり次第お店を閉めるところもあります。事前にお電話で確認することをおススメします。
☆食レポは、特派員個人の感想です。
筆者
山梨特派員
水月
2000年に山梨県北巨摩郡明野村（現 北杜市明野町）に移住。田舎暮らしを始めました。3人の子育て経験や女性ならではの視点、食いしん坊の資質を生かして、山梨の魅力を発信していきたいと思っています。
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