軽井沢本通り沿い エンボカ軽井沢
北陸新幹線 軽井沢駅から歩いて10分の
「エンボカ軽井沢」さん行ってきました
夏場は予約も取れない時も多い人気店です
シャキシャキのサラダ。新鮮でおいしい
3人で食べたのですがかなりのボリュームでした
チョリソと自家製スモークの盛り合わせ
チョリソはサラミタイプで、ワインがすすみます
スモークもいろいろな種類があって楽しめます。これだけでワイン1本飲めちゃいます（←飲みすぎ）
ピザですが酔っ払ってボケちゃってます
野沢菜とちりめん山椒の2種類を組み合わせてもらいました。
野沢菜はごま豆腐を合わせてるんですが、これがおいしい
ちりめん山椒も山椒がきいて、さらにワインがすすみます
そしてキノコのパスタ
短めのパスタですがもっちもちでおいしいです
デザートはブドウの窯焼き
皮ごと頂けちゃいます
どれを食べてもおいしいエンボカさん
店内もすごくおしゃれですが、お客様がいっぱいだったので撮れませんでした
気になる方は、行って確かめてください
人気店なので、是非予約してから行ってみてくださいね。
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エンボカ軽井沢
住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1277-1
TEL 0267-42-0666
営業時間 ランチ 11：30～14：30（L.O.)
ディナー 17：30～21：00(L.O.)
定休日 火・水曜日（ハイシーズンは水曜日のみ）
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筆者
長野特派員
M下
千葉から移住して軽井沢で約20年。日々、軽井沢町内をうろうろしているので、そこで見たこと、聞いたことをご紹介したいと思います。
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