地元で人気の魚屋さんのマグロがおいしい!
こんにちは。
南オーストラリア州から麻美です
今日は日本にも魚介類を輸出しているというポートリンカーンという漁港の町の地元で人気の魚屋さんを紹介します!
日中に港に行くと釣った漁船がちょうど湾に戻ったところでした。
南オーストラリア州のアデレードから280km西に位置するポートリンカーンという港町、直線距離ならば近いのですが、アデレードとはスペンサー湾(Spenser gulf)を挟んでいる位置関係にあるため陸路では600km以上もあります(遠い 笑)。
海からの直売をしている魚屋さんがあるというので行ってみました。
なぜなら、オーストラリアと言うと、魚というよりも肉を食べる文化というイメージが強いので、オーストラリア人が通うという魚屋さんに興味があったからです
(クリスマス前後だったので、メリークリスマスの文字が目立った店先です)
店内は割と広々としていました
マグロ・ムール貝・牡蠣をはじめとする魚が港からそのままこのお店に運ばれてきます
料理できるようにさばかれて、売られています
真空パックの魚もありました
日本のマグロでいうと中トロの部分だと思います
ふたり分で約8豪ドル、ツマなどはついていないので高く感じます
それでもスーパーマーケットなどでは手に入らない新鮮なお刺身なので貴重です
南オーストラリア州には地元で人気の魚屋さんがときどきあったりします
ぜひ足を運ばれてみてくださいね
オーストラリアならではの魚に出合えるときがあるかもしれません!
ポートリンカーンの魚屋さん
■Capitals Seafood・住所: 50 St. Andrews Tce., Port Lincoln SA 5606・電話番号: +61 8 86835366
・営業時間: 月曜~金曜 8:00~17:30/土曜 8:30~16:30
・定休日: 日曜・祝日
筆者
オーストラリア特派員
さくら麻美
南オーストラリア州のアデレード観光ガイドそして留学生の伴走者・フォトグラファーとして活動。
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