食品ロスのアプリ「Too Good To Go」でパン屋とチーズ店をお試ししてみた
北欧デンマーク発の食品ロスという社会課題を解決するアプリ「Too Good To Go」というものがあります。
何らかの事情で廃棄対象の食品をお店が安い価格で提供しています。
ノルウェーで使うと、どのような食品を安く購入し、食品がゴミ箱に捨てられることを防ぐことができるのでしょうか？
今回はグリーネルロッカ地区にあるふたつのお店をお試ししてみました。
まず、お店で商品を購入するとノルウェー語ではアプリはこのように表示されます。
自分のいる場所に近いエリアにある対象の飲食店が出てきます。
「Kopp」というカフェチェーンの袋を、ひとつ購入することにしました。
注文すると、「ありがとう！ あなたはゴミ箱に捨てられるはずだった食品を救いました」というメッセージが表示されます。
お店ごとに「この時間に取りに来てください」という表示がされます。
では、まずはカフェチェーンの「コップ」では何が袋に入っているでしょう？
中身はお楽しみです。
パン4つとクッキーひとつが入っていました。
茶色いノルウェーの「ブルノスト」というチーズ入りのパンがあるのは、旅人にはうれしいですね。
117ノルウェークローネ相当（1500円）の食品が、39ノルウェークローネ（490円）でした。
ではでは、次は屋内型フードホール「マートハーレン」内にあるチーズ屋さん「Ost & Sånt」へ。
カマンベールチーズとブルーチーズが入っていました。
140ノルウェークローネ相当（1750円）の食品が、49ノルウェークローネ（610円）でした。
か～なり熟成していたチーズでした。
この日はチーズのみでしたが、ジャムなどが袋に入っている日もあるそうです。
食品ロス対策のためのアプリなので、どのお店の商品も賞味期限前など、なんらかの事情があります。
この食品ロス対策アプリは今欧州で続々と利用する国が増えています。
日本でもどのような取り組みができるかのヒントになるかもしれません。
■店名：Kopp Grünerløkka
・住所： Thorvald Meyers gate 40
■店名：Ost & Sånt
・住所： Vulkan 5 Mathallen
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