今年5月オープン!「川越氷菓 くもとゆき」
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夏になると"かき氷"の激戦区と化す「小江戸川越」に、今年2021年5月さらに、一年を通して季節のかき氷や綿あめなどを提供するお店「川越氷菓 くもとゆき」が誕生しました。川越のかき氷は10店くらい食べ歩きましたが、新店ができたら行かねば♪な衝動にかられ、つい先日行ってきたのでレポートします!
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「くもとゆき」があるのは、蔵造りの町並みから徒歩1分の場所にあるホテル「Hatago COEDOYA~旅籠 小江戸や~」1階フードモールの一角。このホテルも2020年7月に誕生したばかり。旅籠小江戸やについては、2021年3月のブログで紹介しているので、この記事とあわせて読んでみてくださいね。
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旅籠小江戸やの1階は、ホテル裏にある「熊野神社」に通り抜けることもできるフードモールになっていて「縁結び横丁」と呼ばれています。縁結び横丁には、今回紹介する「くもとゆき」のほかに、受賞歴のあるカレー屋さんや素材にこだわったハンバーガー屋さんなどが並んでいて、くもとゆきはホテル側から入ってすぐの場所。きれいなブルーのタペストリーが目印です。ここでは、"ゆき"のように繊細なくちどけのかき氷や"くも"のように軽い綿菓子がいただけます。
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メニュー表に並ぶのは、くもとゆきの定番メニュー(右)と期間限定メニュー(左)。
「くもとゆき」は、浦和にあるクラフトカフェの2号店ですが、川越限定メニューも用意されているので、浦和の店舗に行ったことのある人にも来店をおすすめします。また、期間限定メニューや新メニューは、随時お店のInstagramで紹介されているので、ぜひ来店前にフォロー&チェックしてみてくださいね。
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今回私がオーダーしたのは「マンゴーヨーグルト」のレギュラーサイズ! 真っ白な氷に黄色が映える! マンゴー好きにはたまらないビジュアルです。
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マンゴーがうれしすぎて、思わずズーム!
このツヤ感を見てもお分かりいただけると思いますが、すごーくトロトロです。もちろんジューシーなんですが、口どけのよさに感動しきりでした。
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食べ進めていくと、中からマンゴー&ヨーグルトがでてきましたよ。無糖ヨーグルトなので、ほどよい酸味があって口の中がすごくサッパリします。マンゴーの甘さとのバランスがいい感じです。また、かき氷ひとつにつき1個、練乳を無料でいただけるので、味変しながら楽しめるのもいいですね。
もう8月半ばですが、まだまだ暑い日は続きそうです。
「川越氷菓くもとゆき」は通年営業なので、焦らず、体調に気をつけて、お出かけできるタイミングで訪れてみてくださいね。
「川越氷菓くもとゆき」の基本情報
・住所: 川越市連雀町8-1 旅籠小江戸や1Fフードコート
・アクセス: 西武新宿線「本川越駅」より徒歩7分、東武東上線「川越市駅」より徒歩10分、JR川越線「川越駅」より徒歩14分
※川越駅より東武バス(約5分)もあり。「蓮馨寺」バス停下車すぐ
・駐車場: なし
・公式サイト: https://kumotoyuki.jp/
※2021年8月現在の情報です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください
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