無為庵で懐石料理を 太田市
お疲れ様です。桐生特派員の加藤です！
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
今日は､2021年10月6日に行って来ました､
無為庵(懐石料理)を紹介します。
こちらは､予約をしてからの入店となります。
この日は､私たちだけだったのに引き受けて
くださり､ありがとうございました。
おかげでゆっくりくつろぐことができました。
懐石料理というと､堅苦しく思うでしょうが、
こちらは､ゆったり食事を楽しむことができます。
まずは八寸
砧巻き(きぬたまき) 鮭､胡瓜､卵焼
茗荷寿し
さんま有馬煮
栗渋皮煮
いんげんごまあえ
向付
鯛､鮪､甘海老､穂じそ
椀もの
海老真蒸､つる菜､柚子
焼きもの
鮭西京漬､蓮根甘酢漬
あえもの
小松菜とエノキ茸のおひたし
無為庵ラベルの日本酒
炊きもの
巻き湯葉､しめじ､カイワレ菜
揚げもの
椎茸海老づめ､南瓜､茄子､パプリカ
栗ご飯､香の物､汁
デザート
寒天ぜんざいと抹茶
■無為庵(懐石料理)
・住所： 群馬県太田市新田上江田町621-1
・電話番号： 0276-56-5878（予約制）
筆者
群馬特派員
KaRyo
生まれ育った桐生、その広域のレストラン・風景・観光などを発信していこうと思います。
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