マレーシア料理を楽しむ！レストラン「Madam Kwan's」
こんにちは！クアラルンプール在住Nukaです！
今回はマレーシアで有名なレストラン「Madam Kwan's」を紹介します。
それでは、いってみましょう！
■Madam Kwan's
レストランMadam Kwan's は公式ホームページによるとマレーシア国内に14店舗あるようです。そのうち今回はクアラルンプールのモールSuria KLCC内の店舗に行きました。
店内も広く、清潔感があります。
Madam Kwanこと、Kwan Swee Lian氏は「ナシレマの女王」とよばれるナシレマとレンダン（Rendan）で有名なレストラン「Sakura」を開店したことで知られているそうです。レストランSakuraがMadam Kwan'sの開店を促し、現在は息子のRudy氏が率いています。
■オーダー
メニューはQRコード読み取り方式でしたが、紙のメニューもお願いしたら持ってきてくれました。
公式サイトでも確認できますので、気になる方はチェックしてみてください。
私はNasi Lemak Beef Rendan、主人はCarry Chickenをオーダーしました。
※写真に影が入っていてすいません。
－Nasi Lemak Beef Rendan（RM25.90＝約777円）
Nasi Lemak（ナシレマ）は何度も紹介していますが、ココナッツミルクで炊いたご飯に、主にゆで卵やイカンビリス（小魚）、サンバルソース等がのっている料理です。今回はココナッツミルクで炊いたご飯に、Beef Rendanという牛肉煮込みが添えられています。ビーフシチューに感覚は近いですが、甘すぎる感じではなく個人的には辛味を感じました。日本にはない表現するには難しい不思議な味ではありますが、とても美味しいと思いました。ちなみに、Nasi Lemak Curry Chickenも食べましたが、私はチキンの方がより好きです。チキンは辛すぎないカレー味で癖が少なかったです。どちらも美味しいのでぜひ食べ比べてみてくださいね！
－2PCSCurry Chicken（RM16.90＝約507円） ＋ Coconut Rice（RM3.90＝約117円）
上記にも載せましたがCurry Chickenのカレーは辛すぎず食べやすいです。もちろん日本のカレールーとは味が違いますが、癖が少なく食べやすいと思います。ココナッツライスの盛り付け方が真ん丸できれいですよね。
すごくお腹いっぱいでたが、揚げバナナに目がないのでデザートに注文。
－Banana Fritters With Ice Cream（RM16.90＝約507円）
衣がさくっとしていて、バナナ自体に甘みがほとんどないのでアイスとの相性が抜群でした。溶けやすいのに温かいものと食べるアイスってなんでこんなに美味しいのでしょうか・・・。これは絶対また食べたいです。他にもデザートメニューも豊富ですのでチェックしてみてください！
（メニュー写真と盛り付けがだいぶ違って笑いました。）
ドリンクメニューもリーズナブルに定番ものから現地のものまで飲むことが出来ます。
私はLime Sodaを、主人はLemon Teaにしました。レモンティーのカットレモンが思ったより大き目でしっかりと酸っぱかったです。ライムソーダは普通にさっぱりする味でした。
合計でRM83.40（=約2,502円 ※サービスチャージ含む）でした。モール内の清潔な空間で、且つ、味も確かなので、良心的な価格だと思います。気軽にマレーシア料理を試してみるのにとてもおすすめです。以上、おすすめレストランの紹介でした。次回の記事もお楽しみに！よろしくお願いします。
■Madam Kwans
・URL： https://madamkwans.com.my/
筆者
マレーシア特派員
Nuka
2020年12月に夫婦でマレーシアクアラルンプールに移住。旅行時には分からなかった更なる魅力をこれから発信していけたらなと思います！
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