ホノルル・バーガー・カンパニーがカイムキにオープン
ハワイのハンバーガーランキングでは、いつも上位を占めるホノルル・バーガー・カンパニーが、カイムキのワイアラエ通り沿いに店をオープンしました。ホノルルのグルメ通りと呼ばれるワイアラエ通りには、個性的なレストランが立ち並んでいます。
ホノルル・バーガー・カンパニーのハンバーガーは、ハワイ島のハマクアコースト沿いの広い牧場で飼育され、牧草だけを食べて育った牛の肉を使い、オアフ島のマリーズ・ガーデンのオーガニック栽培のバターレタスやシュガーランドトマトを使用しているので、味には定評があります。マキキ店とワイキキ店ではハンバーガーとフレンチフライだけでしたが、ワイアラエ店ではサラダやロコモコなどもあってバラエティあるメニューになっています。
▲テリ・キム・バーガー：テリヤキソースとキムチがよく合います。ピリッとした赤タマネギが全体の味をひきしめています。
▲マッシュルーム・マッシュルーム・バーガー：ガーリックハーブバターでソテーしたマッシュルームにスイスチーズがたっぷり
▲ロコモコ：さすがバーガー屋さんのロコモコ。お肉が美味しくて、グレイビーソースにもコクがあります。ご飯の上に、150グラムのハンバーガーパティと卵（2個）とポテト＆マカロニサラダ、そしてグレービーソースがたっぷりかかっています。
▲ガーリックとパルメザンチーズたっぷりのフレンチフライ
▲カプレーゼサラダ：新鮮なモッツアレラチーズとトマトとバジルがさっぱりとしています。
▲芽キャベツのフライ：見た目はインパクトがありますが、パルメザンチーズとガーリックのアイオリソースそして煮詰めたバルサミコ酢が食欲をそそります。
▲デザートのアイスクリーム
上記以外にもベジタリアンハンバーガーを含めて20種類ほどのハンバーガーやサンドイッチ、9種類のフレンチフライ、オニオンリングやチキンウィング（手羽先＆手羽元）もあります。子ども用には、バーガーとフレンチフライにドリンクがついたお得なケイキミールをどうぞ。
ローカルの人に混じって、本場アメリカのハンバーガーを食べたい時にはぜひ行ってみたい店です。
■ホノルル・バーガー・カンパニー（Honolulu Burger Co.）■
・住所： 3853 Waialae Ave., Honolulu, HI 96816
・電話番号： (808) 762-0552
・営業時間：
11:00～14:30（火〜金曜日） 16:00〜20:00（火＆水＆金曜日） 11:00〜15:00（日曜日）
・インスタグラム： @honoluluburgerco
・フェイスブック： @HonoluluBurgerCo
筆者
ハワイ特派員
小嵜 有美
昭和、平成、令和にわたってホノルル暮らし。現在はフリーで編集者／ライターそしてハワイ企業の広報担当として活動中。ハワイの食ならお任せください！
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