コロンビアのローカル市場を探検！
¡Hola! みなさん、ご無沙汰しております。
コロンビア特派員のSaeです。
私の住んでいるボゴタ市では、
新型コロナウイルスに対する規制はほぼ全部なくなったのでは
と思うほどですが、
実は先週、環境アラート(空気の状態が良くない)が出たため、
一時公共交通機関内などではマスクの着用が義務付けられました。
現在は解除されていますが、今回のことや
新型コロナウイルスに関する不安などから、
感覚としては道行く人の4分の1程度の人が
マスクを付けているでしょうか。
そんなこんなですが、
もうほぼ”コロナ前”と同じように戻った
と言ってもいいでしょう。
さて、お久しぶりの記事は、コロンビアのローカルマーケットについてです。
コロンビアに来たら、ローカル市場でフルーツを買おう！
コロンビアは、言わずと知れたフルーツ大国！
私の住むボゴタは標高が高いため年中涼しいのですが、
国の大半は熱帯気候。
つまり、おいしいトロピカルフルーツが年中味わえるのです。
この写真に写っている果物、全部分かりますか？
日本ではほとんど見たことのないようなものも多いですよね。
バナナ
パイナップル
グアナバナ(英語ではサワーソップと言うそうです)
パパイヤ
洋梨
ドラゴンフルーツ
キウイフルーツ
黄桃
プラム
いちご…
ほかにも、
ぶどう
すいか
メロン
スターフルーツ
パッションフルーツ
りんご(これはチリからの輸入が多いです)
などなど、ここには写しきれなかったものや
たまたまここになかったものもたくさんあります。
基本的にはどれも量り売りで、
日本円で考えると本当に安い！
フルーツによっては、そのまま食べずに
ジュースにしたほうがいいものも多いので、
できるならば食べ方をお店の人に聞いたほうが良いですね。
フルーツのあとはぜひ、肉売り場もチェックして！
旅行者の方ですと、自分で肉を焼いて調理する、という人は
少ないかも知れません。
でも、見るだけでもおもしろいのでぜひ、
肉売り場も見てみてください。
コロンビアは、ホルモン系もよく食べます。
そしてそれが、ふつうの肉屋さんでも売っているのです。
左にあるもの、わかりますか？
そうこれ、牛の足です！
その隣は何かよくわかりませんが、内臓系ですよね。
右にちらっと写っているのはソーセージです。
真ん中奥にあるものは、なんでしょう。
みなさん大好きな、牛タンです！
光の加減で少し見づらいのですが、
右手にあるのは豚足です。
真ん中は、chicharron(チチャロン)と呼ばれる、豚の皮。
これを油でカリッと揚げたものがとてもポピュラーなんです。
ちなみに、ここでは見つけられなかったのですが
別のマーケットでは牛の目玉が売っていて、
さすがにぎょっとしてしまいました…
日本のスーパーではなかなか見かけることのできないものが
ここでお目にかかれます。
購入するときの注意は
・外国人だとぼったくられることがあるので、
できれば現地の人と行きましょう。
また、いくつかのお店で値段を聞くのも手です。
・基本的に現金オンリーのところが多いです。
多額の現金を持ち歩くのは危険ですが、ある程度は持って行きましょう。
・ビニールの袋をくれないところがあります。
マイバッグ持参で行きましょう。
コロンビアもインフレが激しくなってきましたが、
それでもコロンビアのフルーツは本当に安くて美味しい！
ぜひ地元の市場に立ち寄って、いろいろ試してみてくださいね。
それでは。
¡Chao!
筆者
コロンビア特派員
ロンドノ宮内紗恵
暑い夏と海が大好きなのに、そのどちらもないところ、ボゴタに住んでいます。ふだん、あまり触れることのないコロンビアの魅力に、ぜひ触れてください！
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