【コロンビア】日本にはない！不思議なフルーツ
¡Hola! コロンビア特派員のSaeです。
今日は、大人気！日本では絶対に見かけない、コロンビアの不思議なフルーツシリーズです。
さっそくですが、トップに載せたこの「フルーツ」。
この、巨大なさやえんどうのようなフルーツが、今日のトピックです！
さやえんどうではなく、guamas(グアマス)
このフルーツは、guamas(グアマス)と言いますが、
地域や国によってその呼ばれ方は様々なよう。
もともと、アマゾン地域、ブラジル、中米などが原産ですが、
実はコロンビアでも、ここボゴタでは、しょちゅう見かけるフルーツ
というわけではありません。
今回、guamasのシーズンが来た！ということで
家族が市場に行って大量購入してきたんです。
さて、これをいったいどうやって食べるのかと言うと、
それこそさやえんどうの中の豆だけを出すように、
まずはパカッと半分にします。
中はこうなっています。
白くてふっさふさ。
ウニやタコなどと同様、これを最初に食べようとした人は
かなり勇気があったのではと思います。
中には黒くて大きな種があるので、このふさふさの部分だけを食べます。
味はなんとも言えないのですが、
特段甘くもすっぱくもなく、シンプルな味。
クセがなく、好き嫌いのない味とも言えるでしょう。
見かけたらぜひゲット！
先述したように、残念ながらこのguamasは、
どこででも手に入るわけではありません。
一応、シーズンもあるらしく、1月以外は育つようなのですが、
それも天候次第。
もし、市場などで見かけたらぜひ買って試してみてください。
ただ、このフルーツの欠点がもう一つ。
とにかくゴミが多い！！！！
食べる部分の10倍くらい、ゴミとして捨てる部分が多いんです。
美味しく食べた後は、きちんとゴミ箱に捨てましょう。
それでは。
¡Chao!
筆者
コロンビア特派員
ロンドノ宮内紗恵
暑い夏と海が大好きなのに、そのどちらもないところ、ボゴタに住んでいます。ふだん、あまり触れることのないコロンビアの魅力に、ぜひ触れてください！
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。