【宮城県大和町】丘の上のレストランでメーカーズディナー「了美 Wine&Dine」

公開日 : 2023年05月31日
最終更新 :
筆者 : yumi

こんばんは。宮城県には新しいワイナリーが続々と誕生しているのですが、今回は大和町(たいわちょう)の了美(りょうみ)ワイナリーのメーカーズディナーへ行ってきたので紹介します。

了美 Vineyard&Winery

大和町を元気にしたい…という思いから土地を見つけ、ブドウの苗木を植えるところから始まり誕生したワイナリー。

2020年 初秋のワイン畑とレストラン
2020年 初秋のワイン畑とレストラン

2017年に醸造所が完成し、2020年にレストランがオープンしました。

了美 Wine&Dine

レストランはランチが中心で、ディナーは20名様以上の団体のみの予約ということで、ディナーは今回はじめて。

レストラン外観
レストラン外観

地下鉄の駅からバスの送迎もあったのでラクラクでした。

第8回メーカーズディナー

レストランからの眺めも素敵です。

今回はお食事とワイン5種類のディナー。

今回のワイン
今回のワイン
ディナーメニュー
ディナーメニュー

シャルドネブリュット 2018で乾杯し、スタートです。

七ツ森ジャンボ椎茸のファルシ
七ツ森ジャンボ椎茸のファルシ
七ツ森サーモンのコンフィ
七ツ森サーモンのコンフィ
新玉ねぎの冷静スープ 生ハム添え
新玉ねぎの冷静スープ 生ハム添え
鯛のポワレ ソース・ヴァン・ブラン
鯛のポワレ ソース・ヴァン・ブラン
ヴァン・ロゼのグラニテ ~春の名残とともに~
ヴァン・ロゼのグラニテ ~春の名残とともに~
宮城県登米産日高見牛フィレ肉のグリル ソース・オ・ポルト
宮城県登米産日高見牛フィレ肉のグリル ソース・オ・ポルト
本日のデザート ~シェフスタイル~
本日のデザート ~シェフスタイル~

ランチは食べたことがありましたが、やはりワインと一緒に味わうお料理は格別。どれも美味しかったです!
了美ワイナリーのワインを飲むのは今回はじめてだったのですが、こちらも美味しくて感激。

宮城県内で唯一のスパークリングワインの設備を導入しているだけあり、スパークリングワインが美味しい!確か今回のものは瓶内二次発酵により製造されたものだったと思います(ほろ酔いだったので間違っていたらごめんなさい)。
そして今まであまりロゼを飲む機会はなかったのですが、ゼフィールロゼ 2020は香りが良いだけではなく、味もバランスが良くて美味しかったです。
醸造責任者さんはフランスで修行されたということで、お話も聞くことができてとてもいい機会でした。

メーカーズディナーやイベント時は送迎バスが予約できるので、車の運転を心配しなくてもいいのでおすすめです!数々の賞を受賞している了美ワイナリーのワイン、ぜひ飲んでみてください。

ショップ

レストランにはショップが併設してあり、なかなかディナーには行けないという人も

ワインやおつまみ、スイーツなどが購入できます。

Retreat 了美七ツ森

レストランの隣には宿泊施設もあり、ワインとお食事をゆっくり楽しむこともできます。

宿泊施設
宿泊施設

1日1組限定なので、絶景を独り占めできます。

筆者

宮城特派員

yumi

仙台在住の美味しいものと旅行が好きな主婦です。仙台七夕まつりが好きで、何度か七夕飾りの作成ボランティアに参加。

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