【韓国】流行のお菓子、クルンジを食べてみました。
アニョハセヨ!韓国特派員のmineyです。
最近、韓国のスーパーやコンビニで見かける流行のお菓子、クルンジ。
どんなお菓子なのか気になっていたので、食べてみました。
クルンジとは?
クルンジ(크룽지)とはクロワッサンとヌルンジ(おこげ)を合わせた造語で、おこげのようにクロワッサンを平らにしたビスケットです。クロワッサンを平らにしてフライパンで焼くだけなので、おうちで手作りすることもできます。お店で買うと、1,600ウォン~1,800ウォンほど(2023年10月のレートで180円ほど)です。
クルンジのお味は?
クロワッサンがちょっとカチカチに硬くなった感じで、口に入れるとサクッとします。クロワッサンより食べやすく、バターの風味がしっかりしています。コーヒーのお供におやつとして、食べるとホッとする味です。
コンビニではクルンジだけでなく、人気の韓国の伝統菓子ヤックァ(薬菓・약과:蜂蜜と小麦粉などを混ぜて練り、油で揚げたもの)もいろんな種類が売られていました。どちらもお土産のお菓子として、見つけてみてください。
筆者
韓国特派員
miney
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