【スロベニア】最新フレンチカフェ「Norma23」

まさにブランチの時間に訪れて、そば粉が使われたガレットや、エッグベネディクトを楽しめました。

ガレットにも色々な種類があるそうですが、ここではそば粉のクレープが食べられます。秋限定キノコがたっぷり入ったガレットにはチキンも添えてあって、美味しかったです。スロベニアに住んでいながら、日本在住の皆さんと比べてフランスにとっても近いのに、初めてガレットを食べました。日本ではそば、麺で食べますかところかわれば食べ方も違い、独特の香りで本当に美味でした。

エッグベネディクトに、アボカドソースがのった少し変わり種。ニンジンラペがたっぷりで、下のパンもそば粉で作ったもの。少しボロボロしている感じがまた良くて、なかなかここでも食べられないパンだったので得した気分でした。

このような料理を頼むと、一人当たり大体８〜15€が予算となります。

とてもオープンな雰囲気で初めての人でも全然入りやすかったです。最近はピザも提供していて、評判は良さげなのですが個人的にはピザは別のところで食べていただくのがよろしいかと思います。

曜日によって遅くまでやっていますが、開店時間は常に朝8時でメニューからしても朝食やブランチに利用するのがおすすめです。それからリュブリャナ観光に備えるのがベストだと思います。