韓国で陰暦1月15日のテボルムに食べるものとは？
アニョハセヨ。韓国特派員のmineyです。
韓国では今日（2024年2月24日）、テボルムという年中行事を行う日で、その日に食べるものがあります。
テボルムとは？
テボルムとは韓国の年中行事の一つで陰暦の1月15日（今年は新暦で2月24日）に満月を眺めながら、豊作や無病息災を願う日です。各地域でタルチッテウギと呼ばれる月の家に火をつけ、豊作を願います。
テボルムに食べるものとは？
テボルムの日に食べるものは小豆、黒豆、もち米などが入ったご飯、ワラビや豆もやしなどのムグンナムル、落花生、くるみなどのプロムを食べます。前日に社食でテボルム料理が出され、1年間健康でいられますようにといただきました。
テボルム料理は食物繊維が多く含まれているので、食べるだけで健康になれそうな気がしました。韓国人の友人は毎年テボルム料理を準備して、家族と食べるそうで1年を健康に過ごすための大事な行事だそうです。この時期はスーパーなどでテボルム用の食材が売られているので、機会があれば、ぜひ食べてみてください。
筆者
韓国特派員
miney
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