【モントリオール】日本人の誰もが認める、美味しいパンが買えるブーランジェリー
モントリオールからボンジュ～ル！
皆さんこんにちは。モントリオール在住、カナダ特派員のNAMIです。
本日ご紹介するのは、ローズモン・ラ・プティットゥ・パトリー地区にあり、多くの日本人が美味しいと認めるブランジェリー「Automne Boulangerie（オータム・ブランジェリー）」です。
このお店をオープンするきっかけとなったのは、2人の共同経営者ジュリアン氏とセス氏が初めて会った2014年にさかのぼります。
2人はケベック州でとれた材料で、どこにでもある街角のパン屋さんをオープンしたいという気持ちがあり意気投合します。
何度か話し合いをすすめた後、Automne Boulangerie の事業を共同で行うことを決めたそうです。
まずは2016年10月にChristophe-Colomb（クリストフ・コロンブ）通りとBeaubien（ボービアン）通りの角に、そして取材をさせて頂いたイートインスペースもあるこの2号店をFabre通りとBélanger通りの角に2022年にオープンしました。
このブランジェリーで売られているパンは、すべて店内で愛情をこめて作られています。
ケベック州のローカルな農家、生産者または販売者との緊密な連携によりつくっているので、商品は在庫状況や季節によってかわります。 美味しいパンや焼き菓子をご提供できるよう、日々努力しているそうですよ。
店内は広く、入口入って左側にイートインコーナーがあり、正面のカウンター奥には美味しそうなパンがたくさん並んでいます。
毎日お店で焼いているパンはどれも新鮮でおいしく、パンが大好きで、趣味でパンをつくっている日本人誰もがここのパンは美味しいという。
広いイートインコーナーでピザと美味しいコーヒーをどうぞ。
美味しいランチを食べた後は、家で食べるパンを買うのをお忘れなく！
Automne Boulangerie（イートインコーナーあり）
- 住 所
- 1470 Bélanger, Montréal, QC
- 営業時間
-
月曜日～金曜日：7:30～18:30
土曜日・日曜日：8:00～16:00
Automne Boulangerie（店頭販売のみ）
- 住 所
- 6500 Avenue Christophe-Colomb, Montreal, QC
- 営業時間
-
月曜日：7:30～17:00
火曜日～金曜日：7:30～18:30
土曜日・日曜日：8:00～16:30
本日はローズモン・ラ・プティットゥ・パトリー地区にあり、多くの日本人が美味しいと認めるブランジェリー「Automne Boulangerie（オータム・ブランジェリー）」をご紹介しました。
少しダウンタウンからは遠いですが、パンが大好き！美味しいパンを食べてみたい！という方はぜひこちらでパンを購入してみて下さいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
À très bientôt（また近いうちにお会いしましょう）
筆者
カナダ特派員
NAMI
2003年よりモントリオール在住のフリー観光ガイドです。 ブログ、ツイッター、インスタグラムなどで主にモントリオールの情報を発信しています。 モントリオールより旬な話題をお届けします。
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