サンセローニ【閉店】
Santceloni
3つ星シェフの味を受け継ぐ
生まれ故郷のサンセローニでレストラン「カン・ファベス」をオープンし、カタルーニャ人として初の3つ星料理人となったサンティ・サンタマリア氏。彼に師事しその味を引き継ぐオスカー・ベラスコ氏が、マドリードに進出して2つ星を獲得。定番料理がメインのガストロノミックメニューは13品で€185。
写真
フォアグラのポワレとデザート。月ごとに登場する新作で旬な素材を存分に楽しませてくれる
チョコレートビスケットのアイスクリーム添え
基本情報
- 住所
- Paseo de la Castellana 57（ホテル・エスペリア・マドリード内）
- 電話番号
- 912 108 840
- URL
- www.restaurantesantceloni.com
- 営業時間
- 14:00 ～ 16:00、21:00 ～ 23:00
- 休業日
- 土の昼、日・祝、聖週間、8月
- カード
- Ａ、Ｄ、Ｊ、Ｍ、Ｖ
- 地下鉄駅
- 7/10号線グレゴリオ・マラニョン駅から徒歩1分
最終更新 :
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