【スロベニア】リュブリャナでベストのピザ屋さん「5-6kg」
最近スロベニアのピザレベルが上がっていると感じます。最初は一件あるかないかだったのが、本場のナポリ風のピザを提供するレストランが増えました。普通のピザと違って少し高めではあるのですが、こういう美味しいピザは生地作りもシンプルな様でコツがいるし、また大きく強力な竈門がないと美味しく焼けないので、人気があるのでしょう。
ベジタリアンの方にも色々なチョイスがあるのも嬉しいですよね。
移転してもっと大盛況
この5−6kg(Gostilnica 5-6kgというのが正式名称です)は昔は旧市街にありました。まさにメキシコ本格タコス店、EL PATRONがある場所にあったんですが人気が出て少し離れた場所にオープンしました。
そうなっても相変わらずの人気で、店内が広くなったのでより多くのお客さんをお迎えることができたんですね。今では、地元の方はもちろん、観光客の方も訪れています。
赤いピザと白いピザ
赤いピザにはトマトソース、白いピザはソースなしということなのですが、どっちも美味しかった。
こういったピザは、いくら料理の達人でも自宅で作り出せないのではと思います。お値段から言うとピザは11〜15€です。日本のピザに比べたら本当にビッグサイズです。飲み物は3〜５€ほどとお考えください。
移転してからはピザだけではなく、ステーキやリゾットも提供しておりますが、ピザで有名になったお店ですので筆者としてはピザがおすすめです。ランチでもいいし、ディナーでも大丈夫だと思います。とにかくここを出る頃には、満腹にならないことはありません！
5-6kg
- 住所
- Eipprova ulica 17, 1000 Ljubljana
- 営業時間
- 12:00〜23:00（日曜日のみ～17:00）
- 定休日
- 月曜日
筆者
スロベニア特派員
菊地 由貴
スロベニアの首都リュブリャナで現地ガイド、通訳をしています。現地の魅力や生活の様子をお届けします。
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