エカマイのコーヒーが美味しいお洒落カフェ「ink&lion cafe」
カフェ激戦区のトンロー〜エカマイエリア。話題の新しいお洒落カフェやレストランはたくさんあるのですが、その中でもぜひリピートして訪れたくなる、コーヒーが美味しいカフェ「ink&lion cafe」を紹介します。
ink&lion cafeは、アメリカから帰って来たばかりのタイ人夫婦が１年半程前に開店したカフェですが、バンコクのカフェ通の人の間ではコーヒーが美味しいと評判で、リピーターの多いお店です。
お店で使用する豆は世界各国から厳選した豆を日によって色々変えてブレンドしており、エスプレッソやドリップなど、温度やタイミングに拘って入れられた本格的なコーヒーを楽しめます。FBでは新しい豆が入る度にその特徴などの情報がアップされているので、気になる方はお店に行く前にぜひチェックしてみてください。
ここのコーヒーの特徴はどれもしっかりと濃厚な味。写真のアメリカーノ（ブラック）はエチオピア、ブラジル、インドネシア、タイのコーヒー豆をミックスした自家製ブレンド豆を使用。やや酸味があり苦みは無し、濃厚目だけど、すっきり飲みやすい味でした。タイではコーヒーをブラックで飲む習慣がなく、アイスラテやカプチーノなど、ミルクとお砂糖がたっぷり入ったコーヒーが人気。多くの店ではそちらに合わせた豆だけを使用しているのか、ここのように美味しいブラックコーヒーはめずらしく、嬉しいです。
ちなみに、お茶も種類が色々あるので、コーヒー党でなくても楽しめますよ。
ケーキ、デザート類はサトーンのカフェ「Size S Coffee & Bakery」のもの。名前の通り、全て小振りサイズ。ブラウニー30B、ケーキ55B、スコーン２個45Bとお値段も安めの設定。一番人気はレモンタルトは売り切れの場合も。ドリンク共、料金はカウンターで前払いするシステムです。
オーナーのPuiさんに、このカフェを訪れた日本人がみんな気になってしまう、お店の家具として使われている日本の小学校の勉強机・椅子の事について聞いてみると、「日本の中古家具を扱うお店で見つけた。日本の学校の机とは知っていたけど、タイのとは違ってシンプルで可愛いデザインと横にカバンをかけられる所がお気に入り！」とのこと。つい懐かしく、写真を撮ってしまいます。
Chraorn Thongthai（Orn）
インク＆ライオンカフェ（INK & LION Café）
■住所： 1/7 Ekamai Soi 2, Sukhumvit 63, Bangkok
■電話：+66-915590994
■営業時間：月・火・木・金: 9AM〜6PM、土・日: 9AM〜7PM（定休日：水曜）
■アクセス : BTSエカマイ駅下車、エカマイ通り（Sukhumvit 63）に入り350m程進んだ右手。Soi2に入り、一つ目の建物の裏を左折してすぐ。
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