ブッシュミルズ・ウイスキー蒸留所
ウイスキー発祥の地ともいわれる、アイルランド。
ベルファストから北西に向かった海辺にある「ジャイアンツ・コーズウエイ」
のすぐ近くにある町ブッシュミルズに、有名なウイスキー「ブッシュミルズ」
の蒸留所があります。
ブッシュミルズは1608年創設で、400年以上の歴史あるメーカーです。
蒸留所の敷地内に入ると、いつも、麦芽のいい香りがしてきます。
まずは、見学ツアーに参加。ウイスキー製造の過程をたどって、工場を
見学します。
ツアーの後は、ビジターセンターへ。食事ともちろん、各種ウイスキーも
買えるレストランがあります。
さらに、おみやげとブッシュミルズの各種ウイスキーの販売コーナーも。
気になるウイスキーがあれば、バーカウンターへ戻って、試飲をお願い
することもできますよ。
いくつかのブランドは、この蒸留所でしか買えないレアものです。
特に12年モノには、名前を入れるサービスをしてくれるので、記念の
お土産にいいですね。
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