アッペンツェルのヨーグルト、どうしてこんなに格安で美味しい?
今日ご紹介するのは、アッペンツェルの牛乳を使ったヨーグルト。
プレーンとストロベリー味の2種類があります。
左の赤い字で書かれている「ERDBEER」はドイツ語で「いちご」。
これらは「FORSTER Molkerei」という会社が製造しているもので、味は「アッペンツェルの牛から採れたものはすべて美味しい」と言っておきましょう。
脂肪分など、成分はこのような感じです。
しかし。
このヨーグルトで特筆すべきは、妙に牛の乳の色や形がリアルに描かれたパッケージでもなく、群を抜いて美味しいお味でもありません。
強調したいのは、そのお値段。
なんと、1Kg入りでイチゴ味が2.6フラン、プレーンにいたっては1.95フランなのです!
「1Kg」が約270円と約202円とは、物価の高いスイスでは考えられない値段設定。
それも、期間限定のセールではなく、これが全国展開をしているスーパーマーケット「SPAR」での通常価格なのです。
味や香りに癖がなく、お値段もお手頃なのでヨーグルトケーキを作ったり、お肉を漬け込んだりするときに重宝しますよ。
ぜひ、お試しください!
FORSTER Molkerei
http://molkereiforster.ch
SPAR
http://molkereiforster.ch
筆者
スイス特派員
ヘス 順子
スイス東部のアッペンツェルに住んでいます。日本とスイスの橋渡しになるような仕事をし、それを深めていきたいです。
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